Château German is een wijngoed in het gebied Castillon Côtes de Bordeaux. De wijnarealen van 56 hectare liggen rond Saint Magne de Castillon. De wijngaarden zijn gekenmerkt door zanderige bovenlagen en kleiachtige, ijzerhoudende en kalkachtige onderlagen. Het wijnbouw-gen hebben de oprichters inmiddels doorgegeven aan hun dochters Cécile, Amélie en Héloïse.