Sorleone Chianti Classico Gran Selezione 2019
Italië, Toscane0,75l (€ 49,27/l)
94
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 178559 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Villa a Sesta |
| Adres | Bottelaar: Soc. Agricola Tattoni Villa A Sesta, Piazza del Popolo 1, IT-53019 Villa A Sesta (SI) |
Proefnotitie
De dieprobijnrode wijn onthult intense aroma’s van bessen, kersen en specerijen, evenals florale nuances. In de mond is de 'Sorleone' krachtig, compact en persistent, met tonen van rijp donker fruit en specerijen, hints van vanille en geroosterde noten, krachtige maar gepolijste tannines, een verkwikkend zuurtje, een minerale basis en een volle, elegante afdronk.
Onderscheidingen
94
James Suckling
James Suckling
Attractive nose with notes of ripe red berries, spicy herbs, walnuts and dark licorice. Some chocolate, too. Medium- to full-bodied with firm, chalky tannins. The fruit is vivid and juicy, underpinned by tense acidity. Fresh, crunchy and mineral at the end. Textural and lengthy. 100% sangiovese.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Deze wijn is gemaakt van 100% sangiovese. De druiven voor de 'Sorleone' groeien op een wijngaard met een stenige bodem met een zuidoostelijke ligging op 450 meter boven zeeniveau. Dit terroir zorgt voor krachtige, evenwichtige wijnen. De met de hand geplukte druiven werden opnieuw geselecteerd in het wijnhuis en gefermenteerd in houten kuipen. De wijn rijpte 15 maanden in nieuwe barriques en 15 maanden in grote houten vaten. Daarna werd hij gebotteld en rijpte hij nog eens 12 maanden in de fles.
