T-Cuvée Rosso 2023
Italië, Zuid-Tirol0,75l (€ 14,00/l)
92
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 177198 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 40% Blauburgunder, 40% Vernatsch, 20% Merlot |
| Land | Italië |
| Regio | Zuid-Tirol |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,10 g/l |
| Restzoet (g) | 2,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Tramin |
| Adres | Bottelaar: Kellerei Tramin, Str. del Vino 144, IT-39040 Termeno sulla Strada del Vino (BZ) |
Proefnotitie
De wijn heeft een fonkelende robijnrode kleur met violette reflecties en het fruitige bouquet onthult aroma's van kersen, frambozen en bramen, verrijkt met hints van specerijen zoals kaneel en kruidnagel. In de mond biedt de wijn een prachtig samenspel van levendige zuren en soepele tannines. De fruittonen gaan ook hier gepaard met subtiele toetsen van specerijen. Charmant, ongecompliceerd rodewijngenot uit Zuid-Tirol.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Vernatsch en blauburgunder geven deze cuvée de frisheid die we zo waarderen in wijnen uit Zuid-Tirol. Het geheel wordt verrijkt met het fluweelzachte mondgevoel van de merlot. Een zeer geslaagde combinatie en een bewijs van de expertise van Cantina Tramin.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
Deze rode cuvée bestaat uit merlot, blauburgunder en vernatsch. De wijngaarden liggen op een hoogte van tot 500 meter en de wijnstokken groeien op een bodem van leem met wat kalk. De verschillende druivensoorten werden apart geoogst op basis van rijpheid en in kleine kratten naar de kelder vervoerd. De pulp werd gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpte ook in roestvrijstalen tanks om zijn frisheid te behouden.
