T-Cuvée Bianco 2024
Italië, Zuid-Tirol0,75l (€ 14,00/l)
92
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 173571 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | 60% Chardonnay, 20% Sauvignon, 20% Weissburgunder |
| Land | Italië |
| Regio | Zuid-Tirol |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,90 g/l |
| Restzoet (g) | 1,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Tramin |
| Adres | Bottelaar: Kellerei Tramin, Str. del Vino 144, IT-39040 Termeno sulla Strada del Vino (BZ) |
Proefnotitie
Deze stralend zongele wijn verleidt met een bouquet dat doet denken aan Golden Delicious, wijngaardperziken, abrikozen en een bloeiende zomerweide. Vleugjes passievrucht en ananas zorgen voor een exotische toets. De cuvée is zeer harmonieus in de mond, met speelse zuren en zeer intense fruittonen. Hij smaakt heerlijk bij Oost-Aziatische gerechten.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Zuid-Tirol staat voor vakantie en genieten – en deze cuvée van de gerenommeerde Cantina Tramin is een prachtige weerspiegeling van zijn herkomst: fruitig, zuiver en meeslepend. Ontzettend plezierig.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De druiven voor deze aromatische cuvée groeien op tot 500 meter hoogte op leemhoudende bodems. De verschillende variëteiten werden met de hand geoogst op verschillende tijdstippen, afhankelijk van de rijpheid. In de kelder werden de druiven ontsteeld, voorzichtig geperst en uitsluitend gefermenteerd in roestvrijstalen tanks.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 305 kJ (73 kcal) |
| Koolhydraten | 1,10 g |
| waarvan suiker | 0,19 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
