Stadecken Riesling 2020
Duitsland, Rijn-Hessen0,75l (€ 22,60/l)
91
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 142750 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rijn-Hessen |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | halfdroog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Thörle |
| Adres | Bottelaar: Weingut Thörle GbR, Ostergasse 40, DE-55291 Saulheim |
Proefnotitie
De Riesling bezit een charmante, lichtvoetige stijl met veel fruit: van sappige wijngaardperzik, rijpe abrikozen tot citrusvruchten. Dankzij de kalksteenbodem komen ook hints van fijne mineraliteit naar voren. In de mond overtuigt deze riesling met een levendig en harmonieus samenspel van expressief fruit en rijpe zuren. Hij is heerlijk soepel, rolt moeiteloos over de tong en heeft een indrukwekkend lange afdronk. Een wijn met zowel karakter als drinkplezier!
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Wine in Black
Wijnhuis Thörle hecht veel waarde aan eigenheid en persoonlijke stijl. Het noordelijke Rheinhessen stond als wijnregio lange tijd buiten de schijnwerpers. Er waren geen allesbepalende pioniers, hypes en trends en daardoor konden volgens Johannes Thörle de wijnhuizen een eigen stijl ontwikkelen. ‘Hier ben je de maker van je eigen geluk’, aldus Johannes. Wijnhuis Thörle concentreert zich op de wijngaarden en probeert de authenticiteit en eigenheid van de percelen in de fles te brengen.
De druiven voor deze wijn zijn voornamelijk afkomstig van Stadecken Lenchen, een tegen de wind beschut perceel met een zuidelijke ligging. De kalksteenbodem zorgt voor veel warmte, rijpe fruitaroma's en een kruidige mineraliteit. Dat resulteert in een expressieve Stadecken Riesling feinherb, die ondanks zijn lichtvoetigheid, veel body en inhoud bezit. Omdat wij het wijnhuis Thörle al zo lang kennen, hebben zij deze riesling exclusief voor onze klanten gebotteld. Zo smaakt Rheinhessen!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Thörle Stadecken Riesling feinherb 2020 is gemaakt van 100% riesling van wijngaarden met kalkrijke zandsteenbodems rond Stadecke. De meeste druiven zijn afkomstig van de Stadecken Lenchen, een tegen de wind beschut perceel op een hoogte van 120 tot 200 meter met een zuidelijke ligging. De druiven werden in verschillende rondes geoogst, waarbij enkel de gezondste druiven werden geplukt. In de kelder bleven de schillen enige uren in contact met het sap, wat zorgt voor extract en structuur. Bovendien laten de gebroeders Thörle de druiven spontaan fermenteren, zodat de wijn een eigen, zeer spannend karakter ontwikkelt.
