Riesling trocken 2023
Duitsland, Palts0,75l (€ 17,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 186341 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Translation missing: nl.product.factsheet.vdp_classification | VDP.GUTSWEIN |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,60 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Rings |
| Adres | Bottelaar: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, DE-67251 Freinsheim |
Proefnotitie
Deze VDP.Gutswein fonkelt met een licht citroengele kleur in het glas – dat belooft al veel goeds. Het prachtige bouquet verwent de neus met een mooie rokerige toets en aroma's van limoenschil, groene appel, rijpe peer en kruisbes. De aanzet in de mond is zuiver en sappig, met fijn, rijp citroenfruit en een diepe mineraliteit die verrassend kalk- en steenachtig is voor een Gutswein. Een ongeëvenaarde fijnzinnige riesling!
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De druiven voor deze verrukkelijke riesling groeien in de wijngaarden van het VDP-wijnhuis Rings in Freinsheim, Ungstein en Kallstadt. De bodem wordt hier met de grootste zorg behandeld: het team zaait boekweit, klaver en radijs om de grond te verbeteren en te beschermen en nuttige insecten aan te trekken. Het fruit van de zorgvuldig onderhouden wijnstokken wordt met de hand geplukt, voorzichtig geperst en gefermenteerd met natuurlijke gisten – zorg en liefde die u proeft.
