Rall Red 2021
Zuid-Afrika, Swartland0,75l (€ 42,60/l)
5 STERREN
Platter
94
Tim Atkin
93
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 163566 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 78% Syrah, 13% Grenache Noir, 7% Carignan, 2% Cinsault |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Swartland |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,10 g/l |
| Restzoet (g) | 1,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Rall Wines |
| Adres | Bottelaar: Rall Wines, Yellowwood Winery, ZA-7300 Riebeeksrivier |
Proefnotitie
De 'Rall Red' maakt in de neus al indruk met een verleidelijke combinatie van rode en zwarte bessenaroma's. Deze worden begeleid door bloemige tonen die doen denken aan de unieke flora van Zuid-Afrika (fynbos). Daar komt een subtiele hint bij van kreupelhout die het bouquet een extra dimensie geeft. Op de tong verschijnt de wijn met een medium body, frisse zuurgraad en fijne, goed geïntegreerde tannines.
Onderscheidingen
5 STERREN
Platter
Platter's Wine Guide
Violets & St Joseph lilies aplenty thanks to more syrah (78%) & usual harmonising grenache noir & carignan, dash cinsault in 2021. Lively red berries & plums on velvet tannins ex foudre & old barriques, 11 months. Like 2020, released a year later than others. Also in 1.5L, as White.
94
Tim Atkin
Tim Atkin
93
James Suckling
James Suckling
This is so expressive, exuding black and white pepper, dried herbs, black berry fruit and some sweet tobacco. Medium-bodied, peppery and alive on the palate, with very fine and tight tannins and beautiful tension throughout. Syrah, grenache, carignan and cinsault, each separately whole bunch fermented.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De cuvée bestaat uit 78% syrah, 13% grenache, 7% carignan en 2% cinsault die zorgvuldig geselecteerd werden om een harmonieuze mix te creëren. De wijn rijpt twaalf maanden lang in oudere 225- en 300 liter-vaten, waardoor hij subtiele houttonen en extra complexiteit krijgt. De vinificatie is erop gericht om de karakteristieke aroma's van elk druivenras te behouden en tegelijk een evenwichtige structuur te bereiken.
