0,75l (€ 79,93/l)
Productinformatie
Artikel nummer | 179806 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort(en) | Shiraz |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Swartland |
Jaargang | 2023 |
Smaak | droog |
Wijnstijl | rijk & compact |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
Drinktemperatuur | 16-18°C |
Rijpingspotentieel | 2038 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Rall Wines |
Adres | Bottelaar: Rall Wines, Yellowood Winery, ZA-7300 Riebeeksrivier |
Proefnotitie
De diepdonkerrode kleur is verrijkt met zwarte reflecties en de intense aroma’s doen denken aan rode en zwarte bessen, pruimen, kruiden en specerijen, met hints van geroosterde noten, tabak en kersen. In de mond is de 'AVA' vol, sappig en pakkend, met tonen van rijp donker fruit, kruiden, specerijen en tabak, soepele tannines, een harmonieus zuurtje, minerale toetsen en een krachtige, ronde afdronk.
Onderscheidingen
96
James Suckling
James Suckling
Intense olive, white-pepper and herbal aromas to this savory syrah. Thyme, oregano and wild herbs. It’s medium-bodied, superbly fresh and peppery with lightly crunchy, tight tannins. Excellent concentration at only 12% alcohol. Salty finish. Whole-bunch fermentation. From two vineyards in the Swartland on schist soils.
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Syrah Ava comes from two sites in Swartland, done with 100% whole bunches and aged in a 3,000-liter foudres . Very floral on the nose, this offers crushed violets, fynbos and touches of cassis and blueberry. The palate is very savory, almost flinty on the entry, with impressive depth. Initially strict and linear, it fans out gloriously on the finish. This is another great wine from winemaker Donovan Rall.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De druiven voor deze karaktervolle syrah groeien op leisteenbodems aan de voet van de Kasteelberg. De opbrengst is extreem gereduceerd om maximale kwaliteit en extract te garanderen. Na de selectieve oogst en de langzame pulpgisting rijpt de wijn in grote houten vaten. Dit zorgt ervoor dat de edele druivensoort en het hoogwaardige terroir zich kunnen ontvouwen in een fijn-kruidige, pakkende en soepele rode wijn.