North Coast Cabernet Sauvignon 2022
0,75l (€ 19,93/l)
- 25%
94
James Suckling
94
Wine Spectator
Productinformatie
| Artikel nummer | 178042 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Cabernet Sauvignon |
| Land | VS |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Pure Bred |
| Adres | Bottelaar: Grand Napa Vineyards, 8461 St Helena Hwy, US-94558 Napa |
Proefnotitie
De 'Pure Bred' is een cabernet sauvignon waarin rijk, rijp fruit de hoofdrol speelt. In het glas presenteert de North Coast Cabernet Sauvignon zich met een diepe, granaatrode kleur. In de neus onthult hij aroma’s van cassis en kersen, wat pruimen en vanille met een hint van cederhout en mokka. Ook in de mond is de wijn overtuigend: hij bezit een rijke en fluweelzachte textuur, het donkere fruit verbindt zich op prachtige wijze met houttoetsen en een vleugje kokos en de afdronk is rond en zijdezacht. Een droomwijn, die uitstekende past bij een gegrilde steak of pasta met vleessauzen.
Onderscheidingen
94
James Suckling
James Suckling
This zinfandel-dominant field blend is ripe, delicious and lush, with light, spicy oak accents over plump blackberries, blueberries and vanilla bean. Saturated and opulent but not fat, as moderate tannins and some raspberry-like acidity balance the full body. 67% zinfandel, 20% carignan, 10% petite sirah and 3% mataro. Drink or hold.
94
Wine Spectator
Wine Spectator
Deeply structured and bright with acidity, this combines power with grace. Black cherry and dark plum flavors take on licorice, green peppercorn and Asian five-spice accents as this builds toward broad-shouldered tannins. Zinfandel, Carignane, Petite Sirah and Mataro. Drink now through 2035. 7,500 cases made.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Het fruit dat is gebruikt voor de 'Pure Bred' is afkomstig van oude wijnstokken aan de North Coast. De druiven werden met de hand geoogst, enkele weken zorgvuldig gefermenteerd en vervolgens 12 maanden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten.
