Miraval Côtes de Provence Rosé 2024
Frankrijk, Provence0,75l (€ 23,93/l)
- 10%
94
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 184472 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | Grenache, Rolle, Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | kruidig & karakteristiek |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,60 g/l |
| Restzoet (g) | 0,60 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Miraval |
| Adres | Bottelaar: Jolie-Pitt & Perrin, La Ferrière, Route de Jonquière, FR-84100 Orange |
Proefnotitie
De 'Miraval' schittert in een krachtige zalmroze kleur in het glas en verspreidt verleidelijke aroma’s van rode bessen, kersen, bloesem en kruiden. In de mond is hij sappig en rond, met toetsen van rood en geel fruit, een groene kruidigheid en een vleugje floraliteit, een harmonieus zuurtje en een krachtige, evenwichtige afdronk. Een karaktervolle wijn die ook moeiteloos gecombineerd kan worden met stevige vleesgerechten.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Hollywoodster Brad Pitt produceert samen met de wereldberoemde wijnbouwfamilie Perrin deze topcuvée van vier druiven die typisch zijn voor de regio. Zijn wijngaard in de Provence, waar Pink Floyd ooit opnames maakte in de aangrenzende geluidsstudio, is de thuisbasis van deze cultrosé.
Past bij
Antipasti, zalm en entrecote. Ook heerlijk bij frites en andere gefrituurde hapjes én bij gegrilde groente.
De wijn
Deze cuvée van cinsault, grenache, rolle en syrah is afkomstig van de biologisch verbouwde wijngaarden van Correns in het hart van de Provence. De deels terrasvormige wijngaarden op 350 meter hoogte, met een bodem van leem en kalksteen, profiteren van het koele nachtklimaat en brengen knisperende, frisse druiven voort. Deze werden selectief geoogst, waarna de gisting en rijping voor 95% plaatsvonden in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en voor 5% in houten vaten.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 328 kJ (79 kcal) |
| Koolhydraten | 0,90 g |
| waarvan suiker | 0,06 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
