Tête de Cuvée Crémant de Loire Blanc brut
Frankrijk, Loire0,75l (€ 16,67/l)
- 10%
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 32122 |
| Wijnsoort | Crémant |
| Druivensoort(en) | Cuvée |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Appellation | Crémant de Loire |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | brut |
| Wijnstijl | fruitig & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,00 g/l |
| Restzoet (g) | 10,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Lacheteau |
| Adres | Producent: Lacheteau, 282 Rue Lavoisier, FR-49700 Doué-la-Fontaine |
Proefnotitie
In het glas toont de Tête de Cuvée Crémant de Loire Blanc Brut een fijne perlage en een levendig bouquet, waarin geel-fruitige, florale, nootachtige en kruidige nuances zich verenigen. In de mond ontvouwt zich een elegant samenspel van rijp geel fruit, kruiden, fijne nootachtige toetsen en een vleugje karamel. Het swingende zuurtje zorgt voor frisheid, waarbij de fijne romigheid voor een mooi evenwicht zorgt. Een crémant met een indrukwekkende expressiviteit en finesse.
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Past bij
High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!
De wijn
De Tête de Cuvée Crémant de Loire Blanc Brut is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle: dat betekent een hoge kwaliteit en veel elegantie. De druiven werden met de hand geoogst waardoor alleen het beste fruit is geselecteerd. Na de eerste gisting in roestvrijstalen tanks vond de tweede gisting plaats in de fles, zodat de crémant zijn fijne perlage en karakteristieke smaak kon ontwikkelen. De wijn rijpte vervolgens minstens 12 maanden op de droesem, wat hem extra complexiteit en diepte heeft gegeven.
