Grüner Veltliner Ried Alte Setzen Erste Lage 2023
Oostenrijk, Traisental0,75l (€ 30,60/l)
96
James Suckling
93
Falstaff
Productinformatie
| Artikel nummer | 183228 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grüner Veltliner |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Traisental |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | DAC |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,10 g/l |
| Restzoet (g) | 3,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2034 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Markus Huber |
| Adres | Bottelaar: Weingut Markus Huber, Weinriedenweg 13, AT-3134 Reichersdorf |
Proefnotitie
De Grüner Veltliner 'Alte Setzen' presenteert zich in een kleur die wisselt tussen geel en groen. Hij ruikt naar rijpe appels, kumquats en sterfruit met een hint van ananas en papaja, verse kruiden en wat gesteente. Op de tong is dit een zuivere, elegante, krachtige grüner veltliner. Hij biedt een kern van extractzoetheid, veel sap en fijne specerijen, een diepe mineraliteit en een ziltige toets in de verrukkelijke afdronk. Elke slok doet verlangen naar de volgende.
Onderscheidingen
95
Wine in Black
Markus Huber presenteert creaties uit enkele van de beste wijngaarden in het Traisental. Zijn rieslings en grüner veltliners, zoals de 'Alte Setzen' van wijnstokken die meer dan 70 jaar oud zijn, bieden een enorme rijkdom aan terroir – dat de wijnmaker in 2023 perfect in de fles wist te vangen.
96
James Suckling
Superfine and elegant, this is a prototypical cool-climate gruner veltliner. The clarity and precision on the medium-bodied palate must be tasted to be believed. Incredibly focused with a profound minerality and herbal intensity in the finish. From organically grown grapes. From vines planted in 1951 in a site with gypsum soil. Fermented and matured in large, neutral, acacia casks.
93
Falstaff
Medium yellow green, silver reflections. Inviting yellow tropical fruit nuances, a hint of pineapple and papaya, some orange zest, herbal savouriness, mineral touch. Juicy, powerful, delicate fruit sweetness, yellow apple, fine acid structure, blossom honey, salty on the finish, good persistence.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
De Alte Setzen is een zacht glooiende wijngaard met een oostelijke oriëntatie. De bodem hier wordt gekenmerkt door leem, slib en kalksteen in een twee meter dikke lösslaag. Daaronder ligt het conglomeraat van de Hollenburg-Karlstetten-formatie met kalksteen en dolomiet. De biologisch geteelde grüner veltliner-druiven van in 1951 geplante wijnstokken werden eerst gekneusd, vervolgens 12 uur gemacereerd, langzaam geperst en gefermenteerd bij 19 °C. Markus Huber liet de helft van de wijn daarna acht maanden rijpen in acaciahouten vaten en de andere helft in roestvrij staal.
