Riesling Brauneberger Juffer GB 2023
Duitsland, Moezel0,75l (€ 39,93/l)
97
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 181880 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Günther Steinmetz |
| Adres | Bottelaar: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstr. 154, DE-54472 Brauneberg |
Proefnotitie
De wijn heeft een lichtgoudgele kleur met groenachtige reflecties en het complexe bouquet charmeert met aroma’s van appels, citrusvruchten en perziken, wat bloesem en kruiden. In de mond is de 'Juffer' sappig, beklijvend en compact, met tonen van rijp geel en een beetje groen fruit, plantaardige en florale toetsen, een levendig zuurtje, een fijne, uitgesproken mineraliteit en een zuivere, stevige, finesserijke, lange afdronk.
Onderscheidingen
97
Wine in Black
Wine in Black
Stefan en Sammie Steinmetz zijn de derde generatie van hun familie die de gerenommeerde steile wijngaarden aan de Moezel cultiveren. De Brauneberger Juffer is een van de beroemdste en beste in de regio en brengt geweldige rieslings voort – zoals u hier op indrukwekkende wijze kunt zien, ruiken en proeven. Geniet ervan!
97
James Suckling
James Suckling
Smells and tastes like the shady side of a piece of slate (where the moisture remains) picked up from the soil of this vineyard site on a hot summer’s day. Terrific mineral tension on the super-focused and crystalline medium-bodied palate. I love the incredible purity and precision in the super-long finish.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De Brauneberger Juffer is een op het zuiden gerichte steile wijngaard met een hellingsgraad van 60% tot 75%. De bodem bestaat voornamelijk uit verweerde devoonleisteen. De naam verwijst naar het wijngaardbezit van de drie ongetrouwde dochters (in Duitsland in de volksmond Juffern genoemd) van een keurvorstelijke ambtenaar. De volledig rijpe rieslingdruiven werden met de hand geoogst en de gisting vond plaats met de natuurlijke gisten. De wijn rijpte vervolgens op de fijne droesem in traditionele foeders.
