Côtes du Rhône Réserve Rouge 2022
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 14,60/l)
93
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 185605 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache, Mourvedre, Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,00 g/l |
| Restzoet (g) | 0,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Famille Perrin |
| Adres | Bottelaar: Les Vins Perrin et Fils, La Ferrière - Route de Jonquière, FR-84100 Orange |
Proefnotitie
De 'Côtes du Rhône Réserve' Rouge 2022 is een diepviolette wijn met bijzonder zuivere aroma’s van verse kersen, bramen, kaneel, peper, aarde en wat leer. In de mond is de cuvée prachtig evenwichtig, jong en fris, soepel en sensueel, levendig, aromatisch en toegankelijk. Precies zoals we ons een perfecte côtes du rhône voorstellen.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Een typische en klassieke côtes du rhône combineert de diepe en rijpe aroma’s van een Zuid-Franse wijn met een volmaakte zuurstructuur en zijdezachte tannines – zodat het een toegankelijke, plezierige wijn is. De beroemde Perrins bereiken dit op onnavolgbare wijze.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Deze wijn is een cuvée van de druif grenache, voornamelijk uit de wijngaard Prébois in Orange, de druif syrah uit Vinsobres en de druif mourvèdre. Ze werden op het optimale moment in de koelte van de ochtend geoogst, ontsteeld en gefermenteerd in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks met een inhoud van 150 tot 190 hl. Na het overhevelen van de wijnen en de malolactische gisting rijpten de wijnen deels in houten vaten en deels in roestvrijstalen tanks gedurende een jaar.
