Pinot Noir Marlborough 2022
Nieuw-Zeeland, Marlborough0,75l (€ 29,27/l)
94
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 172502 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Pinot Noir |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,60 g/l |
| Restzoet (g) | 2,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Clouston & Co. |
| Adres | Bottelaar: Clouston & Co, Cloudy Bay Drive 19, NZ-7274 Blenheim |
Proefnotitie
De wijn is granaatrood van kleur met violette en zwarte reflecties. De neus toont aroma’s van frambozen, aardbeien en kersen, begeleid door plantaardig-kruidige, delicaat nootachtige en florale toetsen. In de mond is de 'Pinot Noir Marlborough' sappig en persistent, met tonen van rood en zwart fruit, kruiden, specerijen en wat koffie, harmonieuze tannines, fijne zuurtjes, minerale accenten en een elegante, evenwichtige afdronk.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Dave Clouston is een van de rijzende sterren in Marlborough. Hij is opgegroeid in een familie die al vijf generaties lang wijn produceert en hij heeft al over de hele wereld wijn gemaakt. Een paar jaar geleden verwezenlijkte hij zijn droom met zijn eigen wijnhuis in zijn thuisregio.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
De druiven voor deze pinot noir komen van de door lössleem gedomineerde wijngaarden van Brookby Hill in de zuidelijke valleien van Marlborough en zijn met de hand geoogst. De gisting vond plaats in open roestvrijstalen tanks, waarna de wijn elf maanden rijpte in Franse eikenhouten vaten. Een kwart van de vaten was nieuw. De wijn werd tot slot zonder klaring en filtratie gebotteld.
