Édition 1912m Ventoux 2022
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 11,33/l)
- 22%
91
Robert Parker
90
Jeb Dunnuck
Productinformatie
| Artikel nummer | 184515 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache, Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Ventoux |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,00 g/l |
| Restzoet (g) | 1,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Pesquié |
| Adres | Bottelaar: Famille Chaudiere SARL, 1365B Route de Flassan, FR-84570 Mormoiron |
Proefnotitie
De uitzonderlijk compacte robijnrode kleur met een paarsrode rand maakt al duidelijk al dat deze wijn is gemaakt van uitzonderlijk rijpe druiven. Het uitnodigende bouquet is heerlijk klassiek, met een flinke portie rode bosbessen, aroma’s van rijpe pruimen en florale toetsen, ingenieus onderbouwd met de typische kruidigheid van een cuvée van grenache en syrah. In de mond is dit Ventoux pur: fluweelzachte tannines, een fijne fruitdichtheid, een minerale frisheid, veel kracht en structuur en opnieuw veel kruiden – vergelijkbaar met een châteauneuf-du-pape.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Het is een van de leukste onderdelen van de wijnbusiness: vriendelijke wijnmakersfamilies leren kennen zoals de Chaudières van Château Pesquié. Het begon allemaal met 'Les Terrasses', een van de populairste wijnen uit het Wine in Black-assortiment. Door dit succes ontstond het idee om een nog fijnere wijn te creëren en zo werd Château Pesquié 'Édition 1912m' geboren, die de harten van de Pesquié-fans heeft veroverd.
91
Robert Parker
Already blended but awaiting bottling when I tasted it in July 2023, the tank-aged 2022 Ventoux Edition 1912M is an assemblage of 70% Grenache, 20% Syrah and 10% Cinsault. The nose is vaguely peppery and hints briefly of violets, then it develops more cherries and blackberries, while the palate is medium to full-bodied, round, silky and supple, with ample concentration and a ripe, fruity finish. Fun stuff.
90
Jeb Dunnuck
Mostly Grenache with Syrah and Cinsault, the 2022 Ventoux Edition 1912M was also brought up mostly in concrete and tank. It brings another level of richness and has ripe black cherry and raspberry fruit as well as notes of licorice, roasted herbs, and pepper.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druiven werden met de hand geoogst, vervolgens ontsteeld en na een lichte kneuzing 15 dagen vergist. Na een zachte klaring rijpte de wijn in roestvrijstalen tanks. De wijngaarden voor deze wijn liggen op 300 meter boven zeeniveau en de bodems bestaan uit grind met kiezels, keien en kalksteen. Het klimaat wordt gedomineerd door veel zonuren, in contrast met de koele noordelijke wind mistral – en dat allemaal op de steile hellingen van de machtige 1912 meter hoge Mont Ventoux, waarnaar deze wijn is vernoemd.
