Grand Cru Classé Rouge Pessac-Léognan 2021
Frankrijk, Bordeaux0,75l (€ 53,27/l)
95
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 185541 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Pessac Léognan |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | Cru |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 0,45 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2040 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château de Fieuzal |
| Adres | Bottelaar: Château de Fieuzal, 124 Avenue de Mont de Marsan, FR-33850 Léognan |
Proefnotitie
De Château de Fieuzal 'Grand Cru Classé de Graves' 2021 is een geweldige jaargang, want de balans tussen kracht en elegantie is simpelweg perfect. Hij onthult aroma’s van kersen, rode pruimen, veenbessen en bramen, bloemen en kruiden. Ook hints van tabak en leer, viooltjes en zoethout stijgen op uit het glas. In de mond is de bordeaux evenwichtig, charmant en smaakvol, met rijpe maar toch stevige, frisse tannines, een aangename spanning en een prachtige lengte: een wijn voor de komende tien tot twaalf jaar.
Onderscheidingen
95
Wine in Black
Wine in Black
Brenda en Lochlann Quinn zijn de Ierse familie-eigenaren die in 2001 verliefd werden op Fieuzal en het bedrijf kochten. In Stephen Carrier, een bereisde wijnmaker uit de Champagne, hebben ze een uitstekende domeinbeheerder gevonden, die het wijnhuis naar een nog hoger niveau tilt.
95
Robert Parker
Robert Parker
The 2021 de Fieuzal, a blend of 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon and 10% Petit Verdot, has an expressive, sensual bouquet with aromas of blackberries, blackcurrant, rose, licorice and spring flowers. Medium to full-bodied, elegant and refined, pure and crystalline, it’s perfectly balanced with a sapid, tense and ethereal finish. Gourmand and charming, this is a superb rendition of sandy, gravelly soils.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Château de Fieuzal mag zich gelukkig prijzen: het wijnhuis bezit 70 hectare wijngaarden, omringd door 30 hectare bos, verdeeld over 74 biologisch gecultiveerde percelen met zes druivensoorten die zich wortelen in de voor de regio typische zandachtige kiezelbodem. De rode grand cru classé is een assemblage van 50% merlot, 40% cabernet sauvignon en 10% petit verdot. Hij rijpte in barriques van 225 liter, acaciahouten tonneaux van 400 liter, cement en roestvrij staal.
