Sauvignon Blanc Nelson 2023
Nieuw-Zeeland, Nelson0,75l (€ 19,93/l)
- 11%
92
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 170779 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Nelson |
| Jaargang | 2023 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,90 g/l |
| Restzoet (g) | 3,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Seifried Estate |
| Adres | Bottelaar: Seifried Estate, 168 Redwood Road, NZ-7081 Nelson |
Proefnotitie
De 'Sauvignon Blanc Nelson' 2023 is een heerlijk sappige kiwi-sauvignon blanc die geurt naar munt, verbena en koriander, citroenpitten en limoenschil, appel, ingelegde citroen en witte bessen. In de mond is de wijn levendig en sensationeel fris, tegelijkertijd licht romig en elegant, met een grote precisie en zuiverheid in het knisperende fruit.
Onderscheidingen
92
Robert Parker
Robert Parker
The 2023 Sauvignon Blanc is composed and taut, with fresh cilantro, green apple skins, lemon pith and brine. It is an elegant wine from a lovely vintage. Hurrah. 12.5% alcohol, sealed under screw cap.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Seifried Estate
Wijnhuis Seifried is in 1973 opgericht door de Oostenrijker Hermann Seifried en zijn Nieuw-Zeelandse echtgenote Agnes. Tot dat moment gold de regio Nelson in het noorden van het Nieuw-Zeelandse Zuidereiland als 'sunshine-capital' maar niet direct als mekka voor wijn. Binnen 50 jaar hebben de twee het samen met hun kinderen met grote toewijding en gedrevenheid voor elkaar gekregen om van Seifried een van de bekendste wijnhuizen van het land te maken. Tegenwoordig staat het bedrijf bekend om duurzame wijnbouw en wordt het door de vakwereld alom geprezen.
De wijn
Het fruit voor deze sauvignon blanc komt van verschillende percelen van de Seifried Estate Winery. Enerzijds uit Brightwater, zo'n 15 kilometer van de kust en beschermd door de Richmond Mountains, en anderzijds uit Motueka, dicht bij zee, in het hart van een regio die ook bekend staat om appels, kiwi's en hop. Na de oogst werden de druiven onmiddellijk ontsteeld, geperst en koel gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling, waar de wijn ook rijpte.
