Arcane - Le Fou Vin de France
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 25,27/l)
96
Jeb Dunnuck
Productinformatie
| Artikel nummer | 142678 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache, Mourvèdre, Syrah, Caladoc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Xavier |
| Adres | Bottelaar: Xavier Vins SAS, 2031 Chemin des Saintes Vierges, FR-84350 Courthézon |
Proefnotitie
Deze diep donkere wijn opent met een bombastische dichtheid van zoete bosbessen en bramen, zwarte kersen en pruimen. Daarnaast tonen van viooltjes en lavendel, kreupelhout en leer, peper en zoethout. In de mond is deze wijn een fluweelzachte krachtpatser met zijdezachte tannines en een textuur die doet denken aan vloeibare chocolade.
Onderscheidingen
96
Wine in Black
Wine in Black
Xavier Vignon is een alleskunner die een grote schare fans heeft opgebouwd. Zijn Arcane wijnen, die een tarotkaart als label hebben, zijn een goed voorbeeld van zijn innovatieve vaardigheden.De Arcane-serie verwijst naar een van de beroemdste Tarot-kaartensets ter wereld - die van Sforza Visconti uit 1451, die ook vandaag de dag nog gebruikt wordt om de toekomst te interpreteren. De afzonderlijke kaarten in deze Tarot set drukken het respectievelijke karakter uit van de verschillende wijnen uit deze lijn. Elke Arcane-wijn viert het unieke karakter van een terroir, een druivenras of een jaargang. Met 'Arcane - Le Fou' paste hij de voor Champagne typische assemblagevorm toe in de zuidelijke Rhône. Dus hij nam niet de wijnen van één jaargang en voegde ze samen tot een cuvée, maar nam in plaats daarvan vijf jaargangen, tien verschillende terroirs en vier druivensoorten. Voor Rhône-criticus Jeb Dunnuck is dit "wederom een unieke wijn van een uitmuntende wijnmaker". Het geeft hem dan ook een uitstekende 96 punten!
96
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
The NV Vin de France Arcane Le Fou is another unique wine from this incredible winemaker. This cuvée focuses on different clones of Grenache as well as just about every permitted variety out there (although it’s 85% Grenache). It has a big, sweet nose of blueberries, black cherries, lavender, and peppery incense as well as a full-bodied, layered, powerful yet seamless style on the palate. With no hard edges, silky tannins, and a big finish, it’s a singular wine (it’s mostly from vines in Châteauneuf Du Pape) to enjoy over the coming 10-15 years.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Xavier
Xavier Vignon maakt wijnen met ongelofelijk veel precisie, die ook nog eens de ene topwaardering na de andere krijgen. Niet zonder reden, want Xavier Vignon (1969) kan putten uit een schat van ervaringen die hij heeft opgedaan in onder andere Elzas, Saint-Émilion, Champagne, Australië en Nieuw-Zeeland – en natuurlijk de Rhône.
De wijn
Voor de 'Arcane - Le Fou' Vin de France NV heeft Xavier Vignon 85% grenache, 5% mourvèdre, 5% syrah en 5% caladoc verzameld uit vijf jaargangen en tien verschillende terroirs in de zuidelijke Rhônevallei. Tot de terroirs behoren Châteauneuf du Pape, Rasteau, Ventoux en hooggelegen percelen in verschillende Côtes du Rhône Village. Drie weken lang was er een koele voorgisting, gevolgd door de traditionele maceratie. Een derde van de wijn rijpte in Franse en Oostenrijkse barriques, een derde in foeders en een derde in cement.
