Grauburgunder vom Letten 2023
Duitsland, Palts0,75l (€ 18,60/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 175272 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grauburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,00 g/l |
| Restzoet (g) | 2,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Müller-Catoir |
| Adres | Bottelaar: Weingut Müller-Catoir, Mandelring 25, DE-67433 Neustadt an der Weinstraße |
Proefnotitie
Met zijn stralende lichtgele kleur is de ‘Vom Letten’ een lust voor het oog. Hij betovert de neus met toetsen van geel fruit en hints van bloesem en noten. In de mond onthult hij sappig appel- en perenfruit, delicate specerijen en een aangename mineraliteit. Het animerende zuurtje zorgt op vakkundig wijze dat deze indrukken perfect tot uiting komen. Een harmonieuze afdronk rondt de drinkervaring smaakvol af.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De Grauburgunder ‘Vom Letten’ is gemaakt van 100% grauburgunder waarvan de druiven afkomstig zijn van wijngaarden die worden gekenmerkt door de zogenaamde “Letten”, een slibachtige tot zanderige kleiafzetting. De natuurlijke teelt – het wijnhuis is sinds 2015 biologisch gecertificeerd – benadrukt de elegantie en complexiteit van de wijnen.
