Odenheim Weißburgunder 2023
Duitsland, Baden0,75l (€ 17,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 168541 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Weißburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Baden |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,80 g/l |
| Restzoet (g) | 5,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Heitlinger |
| Adres | Bottelaar: Weingut Heitlinger, Am Mühlberg 3, DE-76684 Östringen-Tiefenbach |
Proefnotitie
Het is een feest om deze weißburgunder in te schenken, want hij verspreidt zijn typische aroma van heerlijk geel fruit en noten. Het bouquet wekt hoge verwachtingen, die zeker worden waargemaakt: de ‘Odenheim’ onthult in de mond eerst sappige appel-, peer- en citrustonen die voor fruitig drinkplezier zorgen. Het levendige samenspel wordt begeleid door een mild zuurtje en een nootachtige kruidigheid en mondt uit in een harmonieuze afdronk. Gewoonweg fantastisch!
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Heitlinger
Wijngoed Heitlinger ligt in de Kraichgau in Baden waar al meer dan 600 jaar wijnbouw wordt beoefend. Het is het zusterwijngoed van Burg Ravensburg. Beide wijnhuizen worden geleid door Claus Burmeister die er in 2012 voor zorgde dat ze in de VDP terechtkwamen. De wijnbergen worden gekenmerkt door bodems van kalksteensediment die verder in Duitsland nergens te vinden zijn.
