Sauvignon Blanc Swan's Flight 2024
Nieuw-Zeeland, Marlborough0,75l (€ 17,27/l)
- 18%
93
Wine Orbit
Productinformatie
| Artikel nummer | 179997 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Jaargang | 2024 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,60 g/l |
| Restzoet (g) | 5,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Georges Michel |
| Adres | Bottelaar: D-RP 907 151, Distributie door Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Proefnotitie
De sauvignon bezit een lichtgele kleur met groenachtige reflecties en presenteert een uitnodigend, typisch bouquet met aroma’s van citrusvruchten, kruisbessen, kruiden en vers gemaaid gras, evenals wat nuances van donkere bessen. In de mond is de 'Swan's Flight' zuiver en sappig, met tonen van geel en groen fruit, plantaardig-kruidige toetsen, een vleugje cassis, een speels zuurtje en een levendige, frisse afdronk.
Onderscheidingen
93
Wine Orbit
Wine Orbit
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Op het zuidelijk halfrond zijn de seizoenen omgekeerd in vergelijking met Europa: de druivenoogst vindt hier plaats in maart en april. Na de oogst werden de sauvignon blanc-druiven voorzichtig geperst en werd de most gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. Om de fruitige rijkdom en de frisheid te behouden, rijpte de 'Swan's Flight' uitsluitend in roestvrijstalen tanks.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 329 kJ (79 kcal) |
| Koolhydraten | 1,60 g |
| waarvan suiker | 0,53 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
