Arcane - L'Etoile Beaumes de Venise
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 26,60/l)
- 13%
95
Jeb Dunnuck
Productinformatie
| Artikel nummer | 142679 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Beaumes de Venise |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Xavier |
| Adres | Bottelaar: Xavier Vins SAS, 2031 Chemin des Saintes Vierges, FR-84350 Courthézon |
Proefnotitie
Het donkere robijnrood verschijnt bijna zwart in het glas. Bramen, frambozen, bosbessen en zwarte bessen bieden puur fruit in de neus. Anjer, zwarte peper, een beetje vanille en een vleugje zoethout dienen als tegengewicht. Dit zijn mooie contrasten die de wijn veel spanning geven, zelfs vóór de eerste slok. In de mond is de wijn heel eenvoudig en duidelijk gestructureerd. Dit komt niet in de laatste plaats door het goed geïntegreerde wijnsteenzuur en de fijne, zachte tannines die de wijn ondersteunen tot in zijn lange afdronk.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Met zijn Arcane-serie, waarop verschillende tarotkaarten zijn afgebeeld, creëerde Xavier Vignon een serie unieke wijnen. De 'Arcane - L'Etoile', die afkomstig is van enkele van de hoogste locaties in Zuid-Rhône is er een van. Xavier vinificeerde rode druivensoorten met de schil van viognier druiven, dezelfde werkwijze die wordt toegepast voor een Côte Rôtie. Dit geeft de wijn extra frisheid en aroma's. Daarnaast gebruikte Xavier de beste vaten van de jaargangen 2015 tot 2017. Het resultaat: een heerlijk dichte, complexe cuvée met veelzijdige details!
95
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
Coming from the higher elevation sites, the NV Beaumes de Venise Arcane Etoile is another elegant, finesse-oriented wine from Xavier that has both richness and freshness. A blend of Grenache, Syrah, and Mourvèdre as well as a small amount of Viognier from 2015, 2016, and 2017, it has something profound in its texture and balance. Notes of black raspberries, currants, dried flowers, lavender, and pepper are followed by a beautiful, full-bodied, elegant wine that might just be one of the grea red wines to come from Beaumes de Venise.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Xavier
Xavier Vignon maakt wijnen met ongelofelijk veel precisie, die ook nog eens de ene topwaardering na de andere krijgen. Niet zonder reden, want Xavier Vignon (1969) kan putten uit een schat van ervaringen die hij heeft opgedaan in onder andere Elzas, Saint-Émilion, Champagne, Australië en Nieuw-Zeeland – en natuurlijk de Rhône.
De wijn
De Beaumes de Venise 'Arcane - Etoile' komt van wijngaarden die op wel 600 meter hoogte liggen. Het terroir van de Beaumes de Venise grenst aan Gigondas en Vacqueyras en is gebaseerd op bodems uit het tijdperk Trias met zand, kalksteen en klei aan de voet van de Dentelles Sarrasines en Grand Montmirail. De wijn is een blend van 70% grenache, 20% syrah en 10% mourvèdre uit 2015, 2016 en 2017. De rode variëteiten werden meer dan een maand gefermenteerd met de schillen van viognier druiven om nog meer frisheid aan de wijn te geven. De wijn rijpte gedurende een periode van vijftien maanden in een derde van nieuwe Franse en Oostenrijkse barriques en in een derde van kleinere en grotere foeders.
