Chardonnay Marlborough 2022
Nieuw-Zeeland, Marlborough0,75l (€ 49,27/l)
93
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 187247 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cloudy Bay |
| Adres | Bottelaar: Cloudy Bay Vineyards Ltd., Jacksons Road, NZ-7240 Blenheim |
Proefnotitie
De 'Chardonnay' 2022 is een elegante, serene chardonnay die aroma’s van perziken, appels, peren, wat guave en citrusfruit combineert met nootachtige toetsen, wat room, gebak en licht getoast eikenhout. In de mond is de wijn zijdezacht en sensueel van textuur. De citroenachtige zuren geven de chardonnay een fris en zuiver karakter en de afdronk is lang en aanhoudend. Ook een aangename fenolische spanning en een fijne ziltigheid komen naar voren. Zeer geslaagd!
Onderscheidingen
93
Wine in Black
De Cloudy Bay 'Chardonnay' 2022 is een genot voor kenners en fijnproevers. Het is een verfijnde, evenwichtige en harmonieuze wijn die perfect samengaat met eten. Hij is afkomstig van een van de beroemdste wijnhuizen ter wereld – en dat proeft u.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Cloudy Bay
In 1985 vertrokken oprichter David Hohnen en wijnmaker Kevin Judd naar Marlborough op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland om daar een aromatische, krachtige Sauvignon Blanc te produceren. Cloudy Bay werd daarmee een van de eerste vijf wijngoederen in Marlborough en werd binnen korte tijd wereldberoemd als erkende producent van Nieuw-Zeelandse sauvignon blanc.
De wijn
De druiven voor deze chardonnay komen van verschillende wijngaarden in Marlborough, zowel uit de Wairau Valley met zijn steenachtige bodems als uit de Southern Valleys met hun leemachtige bodems. Het grootste deel komt uit de wijngaarden Mustang, Brookby, Valhalla en Widows. Na de handmatige oogst vonden de persing, spontane gisting en malolactische gisting voor 100% plaats in eikenhouten vaten, waarin de 'Chardonnay' Marlborough aansluitend elf maanden rijpte.
