ILMÒ Primitivo di Manduria 2022
Italië, Apulië0,75l (€ 23,93/l)
99
Luca Maroni
GOUD
FWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 162288 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Primitivo |
| Land | Italië |
| Regio | Apulië |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | zacht & soepel |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,50 g/l |
| Restzoet (g) | 12,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 10°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | La Pruina |
| Adres | Bottelaar: La Pruina Vini SNC, Via Attilio Calabrese 51, IT-72028 Torre Santa Susanna (BR) |
Proefnotitie
Deze primitivo is met zijn fascinerende dieprode kleur een lust voor het oog. Het bouquet is heerlijk intens en ontvouwt zich als een fraai samengestelde fruitmand gevuld met sappige bessen, fijne pruimen en verleidelijke kersen. In de mond onthult de wijn al zijn pracht en maakt hij indruk met zijn weelderige smaakrijkdom: vol donker fruit, elegante specerijen en harmonieus geïntegreerde kruiden vormen een perfecte combinatie. Een lange afdronk rondt de smaakbeleving af.
Onderscheidingen
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
GOUD
FWT
Frankfurt Wine Trophy
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
La Pruina
La Pruina Vini is gevestigd in het kleine plaatsje Torre Santa Susanna dat 30 kilometer ten zuidwesten van Brindisi ligt. Het bevindt zich dus in het hart van Apulië, in de beroemde hak van de ltaliaanse laars. De kleine tenuta is in 1981 opgericht en wordt tegenwoordig op stabiele wijze geleid door Giovanni Moretto, ondersteund door zijn kundige chef-oenoloog Teodosio D'Apolito.
De wijn
De druiven voor deze wijn (100% primitivo) zijn net als bij een amarone voor een deel gedroogd, wat leidt tot een krachtig aroma. Bovendien zorgt de lange rijping in barrique voor een perfecte balans.
