Calivo Rosso 2022

Calivo Rosso 2022

Italië, Emilia-Romagna
Speciale prijs€ 11,95*

Productinformatie

Artikel nummer 177919
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) 80% Barbera, 20% Merlot
Land Italië
Regio Emilia-Romagna
Jaargang 2022
Wijn predicaat IGP
Smaak zacht & soepel
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Cantine Romagnoli
Adres Bottelaar: Cantine Romagnoli, Via Genova 20, IT-29020 Villò (PC)

Proefnotitie

De diepe, robijnrode kleur is al uitnodigend en ook het bouquet is een en al verleideling: aroma’s van kersen, bessen, geroosterde noten en fijne specerijen verwennen de neus. In de mond is de 'Calivo Rosso' vol en geconcentreerd, met lichtzoete smaken van rijp rood en donker fruit, geroosterde en kruidige toetsen, soepele tannines, een harmonieus zuurtje en een delicate romigheid in de volle, ronde en sappige afdronk.

Onderscheidingen

98
Luca Maroni

Luca Maroni

Ein Wein, der durch seine intensive Frucht und seine perfekte Balance besticht. Die lange, anhaltende Präsenz betört die Sinne – von Luca Maroni gibt es dafür stolze 98 Punkte.

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

Cantine Romagnoli

Cantine Romagnoli

Cantine Romagnoli is gevestigd in Villò di Vigolzone, slechts 20 kilometer ten zuiden van Piacenza. Met een geschiedenis die teruggaat op het jaar 1897 is men hier een van de steunpilaren van de wijnbouw in Emilia Romagna. Tegenwoordig heeft Alessandro Perini hier de regie over 40 hectare wijngaarden die zich uitstrekken in de heuvels bij Piacenza op ongeveer 200 meter hoogte.

De wijn

Deze cuvée bestaat uit 80 procent barbera en 20 procent merlot. De druiven werden met de hand geoogst, een vijfde van de druiven iets later, zodat ze een hogere suiker- en aromaconcentratie bereiken. De druivensoorten werden apart vergist en rijpten twaalf maanden in Franse eikenhouten vaten. Na de assemblage harmoniseerde de wijn in roestvrijstalen tanks.

Onze acties

Wijn in een pakket