Chianti Classico 2022
Italië, Toscane0,75l (€ 33,27/l)
93
Robert Parker
91
Decanter
17
Jancis Robinson
Productinformatie
| Artikel nummer | 169190 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,80 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cigliano di Sopra |
| Adres | Bottelaar: Azienda Agricola Cigliano di Sopra S.S.A., Via di Cigliano 30/a, IT-50026 San Casciano in Val di Pesa (FL) |
Proefnotitie
Deze chianti classico is een prachtige uitdrukking van het terroir van Cigliano. Het bouquet charmeert met frisse kersen, bloedsinaasappel, kersenpitten, aarde, peper en laurier. In de mond zorgt hij voor veel kracht en frisheid met een levendig zuurtje en tannine die een klassieke sangiovese waardig is. Ook hier komt de chianti classico kruidig en peperig over, maar ook zinnelijk en fijn. Maddalena Fucile voorziet de wijn tevens van substantie en diepte, van zwevende lichtheid en prettige drinkbaarheid.
Onderscheidingen
93
Robert Parker
Robert Parker
The organic Cigliano di Sopra 2022 Chianti Classico is just beautiful with a clarity and quality of fruit that is simply spectacular. It is light and bright all at once. It hits all the high notes, and it shows a special transparency despite the warm vintage conditions. Your mouth will pucker thanks to the tart acidity. The style is slightly volatile or carbonic in character, but that's what adds so much vertical lift.
91
Decanter
Decanter
Matteo Vaccari says they were concerned about picking too late in 2022 and started harvest on 20 September. You feel that tension in the wine: it takes time and a vigorous swirl to coax out aromas of brushwood, green alpine herbs and, eventually, black cherry. On the palate there is surprising lightness and bounce for the vintage. Here, a mix of lean red and black currants is infused with sage. Very al dente tannins are just ripe but build with powdery texture. Aged in mostly used barriques.
17
Jancis Robinson
Jancis Robinson
Youthful mid ruby. A tiny bit stalky and reduced at first; with aeration, revealing deep cherry fruit. Juicy, sappy cherry fruit layered with sandy tannins on the palate. Long and elegant.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
In 2015 heeft Maddalena Fucile samen met Matteo Vaccari het wijnhuis van haar familie in Cigliano overgenomen en is meteen overgestapt op een biodynamische werkwijze. Op de acht hectare produceert ze slechts 4.000 flessen uit de beste, afzonderlijk gevinifieerde percelen. De rest van de druiven wordt verkocht. Deze chianti classico is een pure sangiovese, spontaan vergist met drie weken maceratie op de droesem. Hij wordt meer dan 14 maanden gerijpt in kleine gebruikte houten vaten.
