Brolio Chianti Classico 2022
Italië, Toscane0,75l (€ 19,93/l)
91
James Suckling
90
Wine Spectator
Productinformatie
| Artikel nummer | 180315 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,40 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Barone Ricasoli |
| Adres | Bottelaar: Barone Ricasoli SPA Società Agricola, Loc. Madonna a Brolio, IT-53013 Gaiole in Chianti |
Proefnotitie
Deze robijnrode chianti classico ontplooit in de neus uitnodigende aroma’s van kersen, pruimen en rode bessen, begeleid door plantaardig-kruidige en florale hints. In de mond is hij sappig en beklijvend. Hij toont tonen van rood en donker fruit, mediterrane kruiden, specerijen en tabak, harmonieuze tannines, een levendig zuurtje, minerale toetsen en een krachtige, elegante afdronk.
Onderscheidingen
91
Wine in Black
De indrukwekkende wijnbouwgeschiedenis van de oude adellijke familie Ricasoli gaat meer dan 900 jaar terug. Hun wijnhuis Castello di Brolio is een van de paradepaardjes van de Toscaanse topappellation Chianti Classico – en de 'Brolio' is jaar na jaar het meesterwerk van de collectie.
91
James Suckling
Vibrant and floral nose with plenty of berries, Mediterranean herbs and red blossoms. Juicy and well balanced, with a medium body and light, crunchy tannins. Really fresh, pure and pretty. This is made in a medium-bodied, drinkable style, and a bit more length in the finish would certainly take it to the next level.
90
Wine Spectator
A burst of pure cherry in both aroma and flavor highlights this elegant red, while rose and mineral hints add detail alongside a subtle touch of white pepper. Charming and long on the firm finish. Sangiovese and Colorino.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De wijn bestaat voor 95% uit de elegante sangiovese, aangevuld met 5% colorino. De druiven komen uitsluitend van percelen met een hoogte van 300 tot 500 meter – waaraan de wijn zijn veelzijdige aroma’s te danken heeft. De druiven werden selectief geoogst en gedurende 14 tot 16 dagen op de schillen gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpte aansluitend ongeveer 9 maanden in houten vaten van tweede en derde passage.
