Zephyr Sauvignon Blanc Marlborough 2023
Nieuw-Zeeland, Marlborough0,75l (€ 22,60/l)
90
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 177318 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Jaargang | 2023 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,60 g/l |
| Restzoet (g) | 2,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Glover Family Vineyards |
| Adres | Bottelaar: The Coterie, Bedford Road 85, NZ-7271 Renwick |
Proefnotitie
Wat zijn de highlights van een echte marlborough-sauvignon blanc? Zijn buitengewone frisheid en geconcentreerde, intense bouquet – en de 'Zephyr' biedt dat allemaal. In de neus onthult hij aroma's van verbena, limoen, brandnetel en citroengras, aangevuld met toetsen van groene appel, witte aalbessen en een vleugje guave. In de mond is de wijn sappig, met een spannend zuurtje, een kalkachtige textuur, wat vuursteen, venkelzaad en hints van ingemaakte citroen – verrukkelijk en uitnodigend.
Onderscheidingen
90
Wine in Black
De Glovers begonnen in 1988 met de aanplant van sauvignon blanc in Marlborough. Daarmee zijn ze een van de pioniers in de regio en ze hebben inmiddels al veel ervaring opgedaan. Het is dan ook geen wonder dat de 'Zephyr' is uitgegroeid tot een van de typische voorbeelden van deze wijnstijl.
90
James Suckling
Lots of kiwi fruit, lime and gooseberry aromas and flavors. Some sea shells. Medium body, off-dry and plenty of fruit. From organically grown grapes.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Glover Family Vineyards
Glover Family Vineyards ligt in het noorden van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Slechts op een steenworp afstand van het beroemde Cloudy Bay en 5 kilometer ten oosten van Blenheim. Als een van de eerste vestigingen – al in 1988 hebben Wendy Glover en haar echtgenoot Owen de eerste wijnstokken geplant – legt men zich hier helemaal toe op het paradepaardje van Marlborough: sauvignon blanc.
De wijn
De druiven voor deze sauvignon blanc komen uit de Brawn Vineyard in de Marlborough-subregio Dillon’s Point in het lage deel van Wairau Valley. De wijngaard heeft een alluviale bodem met een hoog gehalte aan mineralen en leemachtige delen. De 'Zephyr' werd koel vergist en in roestvrij staal gerijpt.
