Finca Piedra Infinita Gravascal 2019
Argentinië, Mendoza0,75l (€ 319,93/l)
100
Tim Atkin
99
James Suckling
97
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 166029 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Malbec |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,70 g/l |
| Restzoet (g) | 2,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Zuccardi |
| Adres | Bottelaar: Familia Zuccardi, Ruta Provincial 33, AR-70031 Mendoza |
Proefnotitie
De 'Gravascal' maakt prachtig zijn opwachting in onderschijnend robijnrood en met de voor malbec zo typische paarse rand. Uit het glas stijgen aroma's op van viooltjes en tonen van wilde kersen, bramen en pruimen, begeleid door kruiden, grafiet en een lichte mineraliteit. In de mond presenteert de 'Gravascal' zich bijna pezig, met een precieze structuur, de tannine maakt een fijnkorrelige en haast krijtachtige indruk. Het pure donkere fruit is leidend tot in de afdronk die maar niet lijkt te eindigen.
Onderscheidingen
100
Tim Atkin
Tim Atkin
99
James Suckling
James Suckling
What a nose! Complex and brooding, yet subtle and layered. The array of aromas range from scented violets and blueberries to dried herbs and minerals. Full-bodied with racy dark cherries and blueberries on the palate. Incredibly zingy and fresh, coated by a plethora of fine, polished tannins that dissipate into the fruit. That said, this is quite assertive. Chalky finish. Long and intellectual. A little more expressive than the powerful Supercal. Drinkable now, but it will reward patience over the next decade.
97
Robert Parker
Robert Parker
The 2019 Finca Piedra Infinita Gravascal is an earthier wine with notes of graphite. It was selected from a plot within their Piedra Infinita vineyard around the beautiful winery in Paraje Altamira, where there are some 40 centimeters of soil and then the limestone-covered white and round alluvial rocks. It feels drier (despite all of them being dry) than the Piedra Infinita, which is a blend of soils, and little less refined than the Supercal that really shines in 2019. All these bottlings have achieved very high precision and purity, but somehow there is something that makes it less clean and precise than its siblings. 1,250 bottles were filled in June 2020.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
Zuccardi
Zuccardi is een van de invloedrijkste namen binnen de Argentijnse wijnbouw. De familie was aan het eind van de 19de eeuw uit Italië geëmigreerd en hield zich aanvankelijk bezig met irrigatiesystemen: noodzakelijk in Mendoza. Tegelijkertijd verwierf Alberto Zuccardi in de jaren 60 zijn eerste wijngoed in het oosten van Mendoza. And the rest is history.
De wijn
De wijn is voor de volle 100% gemaakt van malbec, de druiven komen uit een 0,73 hectare groot perceel in de Piedra Infinita in Valle de Uco, Mendoza. De wijnstokken groeien op 1.100 meter hoogte, de bodem wordt gekenmerkt door alluviaal verweerd gesteente, zand en calciumcarbonaat. De druiven werden 's ochtends vroeg met de hand geoogst en spontaan vergist in beton (zonder epoxyharsbekleding), daarna rijpte hij eveneens in beton. Er werden slechts 1.500 flessen gebotteld.
