Syrah 2020
Zuid-Afrika, Swartland0,75l (€ 95,93/l)
98
Tim Atkin
97
Vinous
95
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 174715 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Shiraz |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Swartland |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 4,00 g/l |
| Restzoet (g) | 2,10 g/l |
| Rijpingspotentieel | 2038 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Porseleinberg |
| Adres | Bottelaar: AWS - P.O. Box 26, NL-2740AA Waddinxveen |
Proefnotitie
Vanaf het eerste moment is het duidelijk dat de ‘Porseleinberg’ 2020 een grootse wijn is. Deze syrah toont karakter en complexiteit met een bouquet van rode en zwarte bessen, kersen en pruimen, venkel en anijs, leer en een beetje teer, wat bresaola en peper. Naast deze weelderigheid zijn er ook frisse en pittige tonen van bloedsinaasappelschil, kruiden en gemalen steen waar te nemen. In de mond is de wijn prachtig gestructureerd met rijp, vlezig fruit, toetsen van peper en piment, fijne, zuivere zuren en tannines die misschien nog nooit zo elegant waren als in dit wijnjaar. Dit grenst aan perfectie!
Onderscheidingen
98
Tim Atkin
Tim Atkin
97
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2020 Porseleinberg was a hot and dry season that saw 355mm of rain that moistened the soil sufficiently that, together with smooth flowering, saw larger bunches. The harvest was one of the quickest ever (February 5-19). Matured for 12 months in "foudres" and concrete eggs, it has a beautifully defined bouquet with a mélange of red and black fruit, wild fennel, leather and light orange rind scents that blossom in the glass. The palate is medium-bodied with fine-grain tannins, very harmonious, veering more toward red fruit intermixed with black pepper, clove, tobacco and allspice. Filigree on the finish, this might be the most elegant Porseleinberg to date, yet there is such finesse that you are utterly seduced. A long and prosperous future ahead.
95
James Suckling
James Suckling
Aromas of red cherries, rose petals, thyme, rosemary and overturned earth. Medium- to full-bodied with fine, juicy tannins that run the length of the wine. Spicy, herbal and fruitful with a lovely approachability to its complex layering. Succulent and persistent.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
De syrah komt van de Porcelaine Mountain in Swartland, waar oude syrah-wijnstokken op bodems van graniet en mica-schist voor geweldige wijnen zorgen. De handgeplukte druiven werden als hele trossen in betonnen tanks gedaan en op traditionele wijze met de voeten gekneusd. Na de spontane gisting rijpte 70% van de wijn 12 maanden in barriques en 30% in betonnen tanks. Tot slot werd hij gebotteld.
