Newk Cinsault 2022
Chili, Valle del Itata0,75l (€ 95,93/l)
96
James Suckling
96
Tim Atkin
Productinformatie
| Artikel nummer | 174688 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Cinsault |
| Land | Chili |
| Regio | Valle del Itata |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,60 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Pedro Parra |
| Adres | Bottelaar: Pedro Parra y Familia, Jaime Eyzaguirre 3290, CL-4100064 Chiguayante |
Proefnotitie
Pedro Parra vernoemt zijn wijnen naar de stijl en het karakter van jazzmuzikanten. De ‘Newk’ is vernoemd naar Sonny Rollins Newk omdat de wijn net zo wild en onafhankelijk is als de muziek van Sonny Rollins. De cinsault overtuigt met koele, zeer frisse fruittonen van rode bessen, pomelo, jodium en kruiden, begeleid door gemalen steen, die ook in de mond van zich laat horen in de vorm van een energieke mineraliteit en zuurstructuur. De tannines zijn krijtachtig en het fruit zuiver. De ‘Newk’ is een briljante, zinderende, veeleisende wijn in de beste zin van het woord.
Onderscheidingen
96
James Suckling
James Suckling
Probably the most incisive and minerally "cru" from Pedro Parra, with a lot of character. Almost steely, with crushed stone, subtle touches of white pepper, grilled grapefruit, fresh blossoms and seashells to the racy red berries. Delicate and a little decadent. Nervy, effusive and very chalky and structured. Tight on the mid-palate but so cohesive with the mineral verve. Decomposed chalky tannins in the finish with fantastic austerity.
96
Tim Atkin
Tim Atkin
Pedro Parra likes to compare Newk to the wines of Chambolle-Musigny and I think I know what he means. Sourced from a 0.37-hectare parcel on granite and quartz soils, it's a focused, highly perfumed Cinsault with plenty of vibrancy and acidity, some appealing underlying grip, racy minerality, plum and red cherry fruit and the underlying concentration to age in bottle. 2025-33
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De druiven voor de ‘Newk’ komen van de hoger gelegen, rotsachtige percelen in het dorp Guarilihue. De wijnstokken zijn oud en de granietbodems met veel leem en kwarts worden bewerkt met paarden. De gisting vond plaats met 100% hele trossen (dit aandeel is de afgelopen jaren verhoogd) en natuurlijke gisten. Na een gisting van 55 dagen rijpte de wijn 11 maanden op eikenhout.
