Vintage Brut 2011

Vintage Brut 2011

Frankrijk, Champagne
Speciale prijs€ 349,95*

Productinformatie

Artikel nummer 187243
Wijnsoort Champagne
Druivensoort(en) 46% Pinot Noir, 37% Chardonnay, 17% Pinot Meunier
Land Frankrijk
Regio Champagne
Appellation Champagne
Jaargang 2011
Wijn predicaat AOP
Smaak brut
Wijnstijl fruitig & elegant
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2040
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Champagne Krug
Adres Producent: Maison Krug, 5 rue Coquebert, FR-51100 Reims

Proefnotitie

De jaargang 2011 van deze legendarische champagne is geweldig vanaf het allereerste moment: hij combineert de typiciteit van de jaargang met de wijnmakerskunst waarvoor het wijnhuis Krug wereldberoemd is. De bleekgouden champagne met zijn fijne mousse biedt een betoverend bouquet. De aroma’s doen denken aan linden- en sinaasappelbloesem, limoenen en kruiden, rozijnen, peren, kweeperen en abrikozen, verrijkt met een vleugje rook, noten, koekjes, vanille en karamel. In de mond overtuigt de champagne met zijn weelde, zuivere zuren en frisheid. De 'Vintage Brut' bloeit op en wordt complex, compact, romig en sensueel. In de lange afdronk wordt hij dan steeds slanker met een zuivere, levendige zuurstructuur en een minerale en ziltige toets. Voortreffelijk.

Onderscheidingen

96
Wine in Black

wineinblack

Het wijnjaar 2011 was heet – en dus uitdagend: toch heeft Julie Clavel, de vrouwelijke keldermeester van champagnehuis Krug, een meesterwerk gecreëerd. De vintage brut is een mooi voorbeeld van de unieke balans en contrastrijkdom die alleen in dit legendarische huis te vinden is.

98
James Suckling

jamessuckling

It shows reserved character but with a lot of energy and tension. Concentrated citrus fruit, candied lemons and mandarin peel with hints of savory herbs and spices. Notes of brioche and caraway seeds. Full-bodied, complex and nervy on the palate. It has fine, silky bubbles yet it’s structured and firm with a lot of power. It builds up on the finish with freshness and vibrancy.

97
Wine Spectator

winespectator

There's an exuberant appeal to this vivid, fragrant Champagne, with wafts of lime blossoms, cardamom, ground coffee and anise aromatics finely layered with flavors of crushed black cherry, glazed tangerine and grilled nut that show a streak of salinity. Yet this reveals its true class with the deft integration of rich flavors with chiseled acidity and refined, plush texture. Long and seamless, this is not just a catchy tune but a maestro conducting a symphony. Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay.

97
Jeb Dunnuck

jebdunnuck

Because 2011 was a challenging vintage for Champagne, it would be very easy to over-generalize, as many readers may have had less than ideal experiences elsewhere. But Krug’s 2011 Champagne Millesime Brut is not your average Champagne. With a rounded nose, it pours a medium golden straw hue and is creamy with aromas of orange blossoms, custard, fresh pear, hazelnut, and delicate smoky incense. Medium to full-bodied and refined on the palate, it has a rounded and pristine profile, with ripe, balanced fruit floating through the palate, a pinpoint mousse, and a delicate hint of almond skin on the finish that I would expect to become more pronounced with age.

Past bij

High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!

De wijn

De Krug 'Vintage Brut' 2011 is een assemblage van 46% pinot noir, 37% chardonnay en 17% pinot meunier. De champagne heeft tien jaar op de droesem gelegen, waarna hij werd gedegorgeerd in de zomer van 2022 met een dosage van 4,5 g/l. Zoals gebruikelijk werden de basiswijnen gefermenteerd in neutrale barriques om precies de fijne oxidatie te verkrijgen die nodig is voor de huisstijl. In 2011 zorgt de pinot noir voor evenwicht en structuur, de meunier voor frisheid en pit en de chardonnay voor sap en rondeur.

Onze acties