Tonschiefer Riesling 2024
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 13,27/l)
- 20%
92
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 185652 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Translation missing: nl.product.factsheet.vdp_classification | VDP.GUTSWEIN |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 11,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,50 g/l |
| Restzoet (g) | 7,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Diefenhardt |
| Adres | Bottelaar: Weingut Diefenhardt, Hauptstraße 9-11, DE-65344 Eltville-Martinsthal |
Proefnotitie
Een knisperende, eerlijke en pakkende riesling uit de Rheingau die zijn oorsprong in het glas weerspiegelt. De Riesling 'Tonschiefer' is verfijnd sappig en fris. De karakteristieke fruittonen van appels, perziken en citrusvruchten gaan hand in hand met fijne florale toetsen en markante minerale accenten en het swingende zuurtje zorgt voor veel drinkplezier. De veelgeprezen jonge VDP-wijnmaakster Julia Seyffardt runt het gerenommeerde familiebedrijf samen met haar vader Peter en weet duidelijk waar ze haar wijnen naartoe leidt: naar succes.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Een Rheingauer riesling die zijn herkomst en de naam 'Tonschiefer' eer aandoet: zuiver en toegankelijk, tegelijkertijd finesserijk, heerlijk fris en sappig, met rijp fruit. De 'steenachtige' nuances en de knisperende zuren zorgen daarbij voor veel drinkplezier. Van VDP-wijnmaakster Julia Seyffardt zullen we nog veel horen!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 290 kJ (70 kcal) |
| Koolhydraten | 1,70 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
