Blanc de Blancs Sparkling alcoholvrij
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 8,67/l)
92
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 186974 |
| Wijnsoort | Secco |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Restzoet (g) | 40,00 g/l |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Carl Jung |
| Adres | Producent: Weingut Carl Jung, Rheinstraße 3, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Proefnotitie
De alcoholvrije blanc de blancs van Carl Jung heeft een stralende, gouden kleur en verleidt met fijne, levendige belletjes. In de neus spelen aroma's van groene appels en citrusvruchten de hoofdrol, begeleid door een elegante mineraliteit. In de mond is hij verfrissend en prikkelend, met een evenwichtig fruitzuurtje die mooi harmonieert met de perlage. De afdronk is elegant en lang – sprankelend genieten gegarandeerd.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Carl Jung heeft talent voor alcoholvrij – en deze blanc de blancs overtuigt zelfs de sceptici bij de eerste slok. Heerlijk romig, heerlijk sprankelend en zo mooi fruitig: het overtreft alle verwachtingen.
Past bij
High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!
De wijn
De blanc de blancs van Carl Jung is uitsluitend gemaakt van geselecteerde chardonnay-druiven uit de regio Rheingau. Hij is gemaakt met de gepatenteerde Carl Jung-methode, waarbij de alcohol voorzichtig wordt gereduceerd tot minder dan 0,5%. Hierdoor blijven de frisse aroma’s en de levendige perlage van de wijn behouden. Geen alcohol, maar wel veel plezier.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 77 kJ (18 kcal) |
| Koolhydraten | 4,00 g |
| waarvan suiker | 4,0 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
