Kallstadter Riesling Saumagen Auslese 2022
Duitsland, Palts0,75l (€ 57,27/l)
94
Vinous
95
Robert Parker
95
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 173870 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | Auslese |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,60 g/l |
| Restzoet (g) | 0,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2049 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Koehler-Ruprecht |
| Adres | Bottelaar: Weingut Koehler-Ruprecht GmbH, Weinstrasse 84, DE-67169 Kallstadt |
Proefnotitie
De goudgele wijn betovert de neus met een rijk en compact bouquet, dat wordt gekenmerkt door perzik, kweepeer en lychee. Ook de typische mineraliteit van de Saumagen met zijn kalkrijke bodem komt naar voren, evenals een vleugje tabak en wat nootachtige nuances. In de mond opnieuw sensueel geel fruit, de rijpe zuren zorgen voor spanning en een geweldige lengte. Geef de wijn wat tijd in het glas voordat u hem drinkt – u merkt het verschil.
Onderscheidingen
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2021 Riesling Kallstadter Saumagen Auslese trocken presents a mix of dried citrus zest on the nose, uniting spiky, lime, bright lemon and aromatic tangerine. The more air this gets, the more fragrant it becomes. The palate has litheness, intensity and a core of juiciest ripeness, and it is seamed with the zestiest citrus. This is such a beautiful expression of 2022, with concentration, length linearity and carefully weighted elegance. This is an exemplary style of the year.
95
Robert Parker
Robert Parker
Pressed with 92° Oechsle, the 2022 Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken opens with a clear, deep, rich, intense but elegant and aromatic as well as iodine-inflected bouquet with remarkable salinity and complexity. On the palate, this is a rich, saline and pretty powerful Saumagen with fig flavors and a stimulating salty and tensioned finish. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2023.
95
James Suckling
James Suckling
This exceptional level of ripeness was not common in the Pfalz in 2022, but this remains medium-bodied in spite of the stunning concentration of stone fruit with touches of passion fruit and pineapple. Anything but loud, this wine is more about structure and textural chalky minerality, both of which it has in abundance. Still tightly wound at the firm finish.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
De druiven voor de Auslese komen van de legendarische wijngaard Saumagen aan de westelijke rand van het plaatsje Kallstadt. Hier wortelen de riesling-wijnstokken zich diep in de kalkrijke bodem. Na de selectieve oogst wordt de wijn traditioneel gevinifieerd in de kelder met spontane gisting, lange rijping op de gisten en botteling zonder klaring.
