Gaisböhl G.C. Riesling VDP.Grosses Gewächs 2022
Duitsland, Palts0,75l (€ 106,67/l)
97
Robert Parker
97
James Suckling
93
Vinous
Productinformatie
| Artikel nummer | 170475 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,70 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 14°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adres | Bottelaar: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstraße |
Proefnotitie
Deze riesling maakt indruk met een sappig bouquet van mango, verse ananas, geel steenfruit en fijne specerijen. Het fruit wordt verrijkt door een vleugje citroengras en verse druivencompote. In de mond ontvouwt de exquise riesling zijn uitbundige fruitigheid met een delicate toets van nootmuskaat. Evenwichtige, speelse zuren en een kruidige afdronk maken deze veelzijdige grand cru compleet. Als een klassieke Gaisböhl bekoort deze riesling-GG met zijn fluweelzachte body en geweldige harmonie.
Onderscheidingen
97
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Gaisböhl G.C. opens as delicate as a Brauneberger Mosel Riesling, but in fact, it's a Ruppertsberger. It's intense but super clear, refined and finely flinty on the nose, with some orange bitters and perfectly ripe apricot aromas. This nose is rather slatey in its finesse and iodine flavors, indeed. Round, refined and extremely mineral on the palate, this is a full-bodied yet elegant and highly finessed Riesling with an intense, minerally tensioned finish and (dried) apricot flavors. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2023.
97
James Suckling
James Suckling
The enveloping nose of pineapple chutney, King Alphonso mango and coriander seed pulls you deep down into this rich and mysterious dry riesling. Enormous concentration at the very clean, harmonious and silky finish. From biodynamically grown grapes. Wild-fermented in large neutral oak. Vegan.
93
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Riesling Ruppertsberger Gaisböhl Monopol G.C. is grown on weathered Triassic sandstone with clay-rich soils. Subtle reduction on the shy nose clouds gentle hints of tangerine. The palate is immediately juicy and salty at once, propelling forward with ripe citric intensity, making the mouth water, dancing polka rather than ballet, but dancing nonetheless. The 2022 is fresh, svelte, energetic, textured and pithy.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
De wijngaard ligt aan de voet van het Mittelhaardt-gebergte en profiteert van een gunstig microklimaat. De bodem van rode zandsteen geeft de wijn fijne zuren en een krachtige body. De Gaisböhl G.C. Riesling is gemaakt van volledig rijpe rieslingdruiven, die zorgvuldig werden geperst na een selectieve handmatige oogst. Na een temperatuurgecontroleerde, spontane gisting rijpte de wijn in Doppelstück (houten vaten van 2.400 liter). De ideale drinktemperatuur is 14°C.
