Amarone della Valpolicella Classico Fieramonte Riserva 2015
Italië, Veneto0,75l (€ 346,60/l)
96
Vinous
95
James Suckling
100
Decanter
Productinformatie
| Artikel nummer | 174232 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Jaargang | 2015 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 17,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,00 g/l |
| Restzoet (g) | 3,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2038 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Allegrini |
| Adres | Bottelaar: Allegrini Estates, Via Giare 9/11, IT-37022 Fumane (VR) |
Proefnotitie
De Amarone della Valpolicella Classico Riserva ‘Fieramonte’ 2015 is een wijn die u vanaf het eerste moment in vervoering zal brengen. Hij betovert met tonen van munt, rozen, cederhout, kruidnagel, kaneel, venkelpollen en bloedsinaasappelschil, die zich verbinden met aroma’s van zwarte kersen, cassis, bosbessen en bramen, een vleugje mokka en wat eikenhout. In de mond is de cuvée weelderig en vol, elegant en charmant. De perfect gebalanceerde frisheid wordt gedragen door tannines en versmelt soepel met het rijpe fruit. De lange, ziltige, tongstrelende afdronk is subliem – en laat ons sprakeloos achter.
Onderscheidingen
96
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2015 Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte is totally captivating, with a mentholated bouquet that mixes cedar spice box with cloves, dried blood orange and cinnamon-dusted black cherries. This envelopes the palate, elegant and seamlessly silky, as a core of racy acidity perfectly balances a dense wave of ripe red fruits. It lingers impossibly long, with framing tannins that punctuate the wine nicely without slowing its momentum. The 2015 Fieramonte is gorgeous today but also packed full of potential. What's more, there's no shame in bringing this beautifully sculpted Amarone to the dinner table.
95
James Suckling
James Suckling
Plush and opulent, with a creamy chocolate edge to the concentrated minty blackberries, dark walnuts, mussels and pine cones. Rich, broad and full-bodied with lots of oak now, but still very fresh and tangy. Lots of fine-grained tannins tuck up the dark fruit and the sweet spices into a lengthy finish.
100
Decanter
Decanter
One of two Allegrini wines making their debut on the Place de Bordeaux this year. From an 8ha vineyard at 415m. Richly scented on the nose with a beautiful nuance to the dark fruits, floral scents and sweet spices, all melding together. The texture is so appealing, rich yet smooth and silky, dominating the palate with the flavours of stewed blackcurrants, coffee beans, orange rind, slightly bitter medicinal herbs, juicy balsamic peppery fruit and a beguiling saltiness. It's enveloping in the best way, but still juicy and lively, really leaves a lingering impression on the palate, an absolute lifeforce. Tannins are on the chewy and grippy side, coating the mouth and tongue but the presentation of the flavours is so precise and detailed. This is amazingly good with excellent freshness throughout. 5% Oseleta completes the blend. Ageing 48 months in French oak barriques, 6 months in Slavonian oak. First vintage was 2011 with no 2014 made.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Allegrini
Sinds 1858 produceert de familie Allegrini wijn in Fumane di Valpolicella, een klein dorpje ten noorden van Verona. Als een van de eersten in dit beroemde wijnbouwgebied legde men zich hier toe op de nauwkeurige kwaliteitswijnbouw en ontwikkelde niet alleen de beroemde amarone verder, maar men breidde ook een aantal wijngaarden uit als 'cru', naar het voorbeeld van de Bourgogne.
De wijn
De druiven komen van de acht hectare grote wijngaard Fieramonte. Alleen het bovenste gedeelte op een hoogte van 415 meter wordt gebruikt. Voor de cuvée gebruikte de familie Allegrini 45% corvina en corvinone en 5% rondinella en oseleta. De wijn rijpte 48 maanden in barriques van Frans eikenhout en zes maanden in Slavonisch eikenhout. De wijn zal zich de komende dertig jaar nog uitstekend ontwikkelen.
