Blaufränkisch Ried Steinberg 2019
Oostenrijk, Leithaberg DAC0,75l (€ 35,93/l)
94
James Suckling
93
Robert Parker
94
Falstaff
Productinformatie
| Artikel nummer | 166027 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Blaufränkisch |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Leithaberg DAC |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | DAC |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,70 g/l |
| Restzoet (g) | 1,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2038 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | St. Zehetbauer |
| Adres | Bottelaar: Weingut Stefan Zehetbauer, Hauptstraße 3, AT-7081 Schützen am Gebirge |
Proefnotitie
De blaufränkisch schittert in een diep robijnrood in het glas. In de neus charmeert hij met intense aroma's van donkere bessen, begeleid door subtiele tonen van specerijen en een minerale zweem. Op de tong toont hij zich krachtig en complex, met rijpe tannine die getuigt van de warmte van de bodem. Een vleugje specerijen en de aanhoudende mineraliteit geven deze wijn een opmerkelijke structuur en diepgang. De afdronk houdt lang aan en is indrukwekkend.
Onderscheidingen
94
James Suckling
James Suckling
Fragrant nose of red flowers, amarena cherries and just-ripe plums. Not the most concentrated blaufrankisch out there, but this sophisticated, medium-bodied wine has a beautiful balance of fresh tannins, bright fruit and herbal freshness. Vibrant, slatey minerality at the long and very lively finish. Drink or hold.
93
Robert Parker
Robert Parker
From the sun-drenched Olsip south/southwest site with heat-retaining mica slate soil comes the 2019 Blaufränkisch Olsiper Ried Steinberg, which is aged for 12 months in 500-liter Austrian barrels after a four-week maceration. The wine opens with a clear, deep, pure and elegant bouquet of red and dark fruits as well as crushed stones and black tea. Silky, fresh and elegant on the palate, this is a full-bodied, dense and textural Blaufränkisch with ripe and intense fruit and a tight, stimulating saline finish. The tannins are firm but ripe and perfectly interwoven with the vital mineral acidity. It's quite an impressive red wine that is, from afar, reminiscent of classical Barolo. 13.5% stated alcohol.
94
Falstaff
Falstaff
Dark ruby, deep colour, purple reflections, soft brightening on the rim. Delicate nougat and herbs, dark sweet cherries, blackberries and candied orange zest on the nose. Juicy, fine fruit, good freshness, ripe, silky tannins, mineral, sweet cherries also on the finish, chocolatey after taste, good ageing potential.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Deze blaufränkisch komt uit de gerenommeerde wijngaard Steinberg, die op het zuiden georiënteerd is en wordt getrakteerd op talrijke uren zon. De bodem, gekenmerkt door glimmerlei, slaat de warmte ideaal op voor de groei van de druiven. De vinificatie omvatte een maceratie van vier weken, gevolgd door een rijping van twaalf maanden in Oostenrijkse 500 liter-vaten. Daarna rustte de wijn tot 12 maanden in de fles om zijn volledige harmonie te bereiken.
