0,75l (€ 33,27/l)
Productinformatie
Artikel nummer | 163563 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort(en) | Grenache Blanc |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Olifants River |
Jaargang | 2022 |
Smaak | droog |
Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
Restzuur (g) | 5,90 g/l |
Restzoet (g) | 2,20 g/l |
Drinktemperatuur | 8-10°C |
Rijpingspotentieel | 2030 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Rall Wines |
Adres | Bottelaar: Rall Wines, Yellowood Winery, ZA-7300 Riebeeksrivier |
Proefnotitie
De grenache blanc maakt indruk met een delicaat aroma van zongerijpt citrusfruit, vergezeld van een zoetje van witte perziken. De neus wordt verwend met een hint van gedroogde kruiden en subtiele toetsen van specerijen. In de mond ontpoppen zich verfrissende zuren, die het levendige fruit begeleiden. De textuur is fluweelzacht en geeft de wijn een aangename diepte. Een lange, pakkende afdronk rondt de smaakbeleving af.
Onderscheidingen
93
James Suckling
James Suckling
This is so vivid showing aromas of lime zest, honeysuckle, fresh pears and white peaches. Pure and fresh, with a medium body. Crushed rock minerality takes over and leads you to a textural, bone-dry finish. From ungrafted vines at altitude. Fermented in concrete eggs and amphorae.
94
Tim Atkin
Tim Atkin
90
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Grenache Blanc is fermented in two concrete eggs and matured for eight months. It has an attractive bouquet with yellow fruit, patisserie, and touches of frangipane in the background. The palate is well-balanced with lime and yellow fruit on the entry, fine acidity and a harmonious, straightforward finish that lingers nicely in the mouth.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De druiven voor deze wijn werden zorgvuldig met de hand geoogst en verwerkt. Na het persen werd de most behoedzaam geklaard. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, om de frisheid en karakteristieke aroma's van de grenache blanc-druiven te behouden. De wijn rijpte vervolgens op de fijne droesem, wat extra textuur en complexiteit opleverde. Tot slot werd hij gebotteld.