Red Blend Walla Walla 2015
VS, Columbia Valley0,75l (€ 53,27/l)
92
James Suckling
91
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 161439 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon |
| Land | VS |
| Regio | Columbia Valley |
| Jaargang | 2015 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Restzuur (g) | 4,90 g/l |
| Restzoet (g) | 0,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Northstar |
| Adres | Bottelaar: Chateau Ste. Michelle Winery, 14111 NE 145th St., US-98072 Woodinville |
Proefnotitie
Bij het proeven maakt de cuvée indruk met een intens en verrukkelijk bouquet. De aroma's doen denken aan rijp bessenfruit, begeleid door subtiele kruidige accenten en een decente toets van eiken. In de mond onthult de rode wijn sappige, fruitige tonen, waarbij de geslaagde balans tussen frisheid en rijpheid opvalt. De mineraliteit geeft de wijn nog extra finesse en structuur. De afdronk is lang en elegant.
Onderscheidingen
92
James Suckling
James Suckling
The cabernet really sings here and supports the soft, ripe and fleshy merlot nicely. Ripe red plums, dark cherries and chocolate in abundance here. A blend of 55% merlot and 45% cabernet sauvignon.
91
Robert Parker
Robert Parker
A Merlot-dominated cuvée, the 2015 Walla Walla Valley Red Blend is rich and lavish, laden with aromas and flavors of ripe blackberry fruit and dark chocolate. Cutting a broad swathe across the palate and structured around melting tannins, it's a medium to full-bodied crowd-pleaser that will drink well for the next 5 years.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druiven werden onder ideale omstandigheden geoogst, dankzij het warme klimaat in de vegetatieperiode. De blend is een zorgvuldige compositie van druiven uit twee eersteklas wijngaarden, Anna Marie en Spring Valley. De wijn rijpte 20 maanden geduldig om zich volledig te ontwikkelen en zijn complexiteit te bereiken.
