Springton Syrah 2020
Australië, Barossa Valley0,75l (€ 79,93/l)
97
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 170748 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Shiraz |
| Land | Australië |
| Regio | Barossa Valley |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,40 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Rijpingspotentieel | 2034 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Iggy Wines |
| Adres | Bottelaar: Igor Kucic Wines, Albion Street 22, AU-5087 Windsor Gardens |
Proefnotitie
De ‘Springton Syrah’ 2020 opent met toetsen van zwarte bessen, zure kersen en bosbessen, gecombineerd met aroma’s van chinotto-sinaasappelen, salie en leer. In de mond is hij buitengewoon evenwichtig: de harmonie tussen zoet fruit, elegante tannines, een fijn, zuiver zuurtje, een levendige mineraliteit, pittige specerijen en een uitstekende lengte maken deze wijn tot een smaakvol kunstwerk.
Onderscheidingen
97
Robert Parker
Robert Parker
The 2020 Springton Syrah leads with a mid-palate that is so pure and so clear in its outlay of raspberry, crushed rocks, chinotto and jasmine tea/bergamot that it overtakes everything else. The wine has its own gravitational pull that throws you into the orbit of savory tannin and sweet fruit. Balanced and expressive, this is frankly a seductive thrill to taste. What joy. It has gritty tannins, great shape and movement in the mouth. Excellent. Superb. 14.5% alcohol, sealed under Diam.
De wijn
De syrah-druiven komen van de wijngaard Springton in de Eden Valley. Deze wijngaard ligt op 350 meter hoogte en wordt gekenmerkt door roze kwartsiet en ijzersteen op leemachtige bodems. Deze wijngaard produceert traditioneel kleine trossen en druiven – en de opbrengst is laag. Na een korte, koele voorgisting vindt gedurende 14 dagen een spontane gisting plaats op de schillen. De syrah wordt vervolgens geperst in een mandpers en gerijpt in gebruikte barriques.
