Magnolia 1896 Shiraz 2021

Magnolia 1896 Shiraz 2021

Australië, Barossa Valley
Speciale prijs€ 89,95*

Productinformatie

Artikel nummer 170745
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Shiraz
Land Australië
Regio Barossa Valley
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 15,00 % vol
Restzuur (g) 0,60 g/l
Restzoet (g) 1,00 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2048
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Eperosa
Adres Bottelaar: Grocke Wines, 24 Maria Street, AU-5352 Tanunda

Proefnotitie

De bijna ondoorzichtige ‘Magnolia 1896 Shiraz’ opent met geconcentreerde tonen van frambozen, wilde aardbeien, bramen en cassis, aangevuld met aroma’s van tabak, anijs, jeneverbes en piment, bresaola, gekonfijte gember en houtskool. In de mond is de wijn ongelooflijk complex. Hij heeft ons direct voor zich gewonnen met zijn diepe, geconcentreerde fruit, specerijen, tonen van eik en vleugjes steen. De levendige mineraliteit, het fijne zuurtje en de fantastisch gebalanceerde tanninestructuur maken het spektakel compleet. Wat een meesterwerk!

Onderscheidingen

97
Robert Parker

Robert Parker

The 2021 Magnolia 1896 Shiraz is from the Magnolia Road vineyard in Vine Vale, at the foot of Mengler's Hill (granitic rock base). Like the Magnolia 1965 tasted prior, this wine is made from fruit grown on vines planted in the Vine Vale sands, however here, we have much older vines (planted 1896) and in shallower sandy soils, over a bed of mica-laden clay. This tiny 0.45-hectare section of the vineyard is slightly lower in elevation than the 1965 parcel, at 315 meters. The fruit is handpicked according to the lunar calendar. On the nose, this wine is concentrated and expressive of raspberry compote, crushed rocks, ginger root, dusted licorice and sweet roasted meat. In the mouth, the fruit rises on a shore of pluming tannin. The experience here is 360 degrees—a total, kaleidoscopic look at the fruit character within the tannic framework. Like being underwater, all other sounds and sights cease to exist or matter when you are peering into the depths of this complex wine. This is an exciting, modern, earth-driven take on Barossa. It feels good, really good. This has as much tannin as fruit, as much flavor as texture, as much magic as earth. 14.8% alcohol, sealed under natural cork and wax.

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

De wijn

Magnolia Vineyard ligt in Vine Vale in de Barossa Valley op een hoogte van 300 meter boven zeeniveau en profiteert van de invloed van een koele wind. De wijn is afkomstig van de oudste wijnstokken, een ‘Block’ van 0,45 hectare, geplant in 1896. De wijnstokken wortelen hier in een bodem van schist, leisteen, kwarts en leem. De druiven worden met de voeten gekneusd, fermenteren drie weken op de droesem, worden geperst in een mandpers en rijpen 18 maanden in barriques van Frans eikenhout.

Onze acties