Riesling Bronzelack 2023
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 37,27/l)
96
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 176640 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 8,00 g/l |
| Restzoet (g) | 4,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 6-8°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Schloss Johannisberg |
| Adres | Bottelaar: Fürst von Metternich Winneburg`sche Domäne Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim |
Proefnotitie
Dit is op en top riesling, met vol fruit, een diepe smaak en veel drinkplezier. Het bouquet charmeert met aroma’s van perziken, appels en citrusvruchten met schil. Het fruit wordt ondersteund door een fijne kruidigheid. In de mond is hij sappig en gepolijst, met rijp fruit en koele, pittige zuurtjes die uitstekend combineren met de fruitzoetheid. De afdronk is vol, ziltig en lang.
Onderscheidingen
96
James Suckling
James Suckling
For a sleek dry riesling that’s barely medium-bodied, this has fabulous concentration and aromatic complexity. A whole garden of flowers just after a summer thunderstorm when the sun returns. But also mandarin oranges and the red berry fruit of a beautiful summer. Then the racy and wet stone acidity bowls you over in the incredibly energetic and cool finish. From organically grown grapes.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Schloss Johannisberg
Schloss Johannisberg is hét centrum van de Duitse wijncultuur. Hier, midden in de Rheingau-regio, werd de Spätlese uitgevonden en de eerste Riesling verbouwd. De potentie van de unieke locatie van Schloss Johannisberg werd al snel onderkend en grote namen zoals dichter Heinrich Heine raakten verknocht aan de wijnen.
De wijn
De druiven voor de Rheingau-riesling groeien in de wijngaarden die Schloss Johannisberg in een halve cirkel omringen. Ze werden met de hand geoogst en voorzichtig geperst. De gisting vond voor de helft plaats in eikenhouten vaten van het eigen eikenhout van het kasteel en voor de andere helft in roestvrij staal. De ‘Bronzelack’ rijpte vervolgens zes maanden op de fijne droesem.
