Zephyr Pinot Noir 2023
Nieuw-Zeeland, Marlborough0,75l (€ 26,60/l)
94
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 177317 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Pinot Noir |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Jaargang | 2023 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Glover Family Vineyards |
| Adres | Bottelaar: The Coterie Ltd, 85 Bedford Road, NZ-7271 Renwick |
Proefnotitie
In de neus ontvouwt de pinot een complex bouquet met aroma’s van rode kersen, frambozen en aardbeien, verrijkt met subtiele florale toetsen van viooltjes en rozenblaadjes. In de mond is de wijn elegant en soepel, met sappige zuurtjes en fijn gestructureerde tannines. De fruittonen komen opnieuw naar voren, aangevuld met hints van specerijen zoals kruidnagel en kaneel. De afdronk is lang en aanhoudend, met een vleugje mineraliteit.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Nog niet iedereen heeft pinot noir uit Nieuw-Zeeland in het vizier – maar wij houden van de delicate, maritieme wijnen zoals dit prachtige exemplaar en zetten hem daarom graag in de schijnwerpers.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
Glover Family Vineyards
Glover Family Vineyards ligt in het noorden van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Slechts op een steenworp afstand van het beroemde Cloudy Bay en 5 kilometer ten oosten van Blenheim. Als een van de eerste vestigingen – al in 1988 hebben Wendy Glover en haar echtgenoot Owen de eerste wijnstokken geplant – legt men zich hier helemaal toe op het paradepaardje van Marlborough: sauvignon blanc.
De wijn
De druiven voor de pinot noir groeien in de zuidelijke valleien van de Wairau Valley. De frisse zeebries uit het zuidwesten zorgt voor frisheid in de wijngaarden. De druiven rijpen daardoor langzaam en tonen vaak een pakkende mineraliteit. In de kelder wordt zorgvuldig gewerkt en zo weinig mogelijk ingegrepen in de natuurlijke processen.
