Gigondas La Gille 2022
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 33,27/l)
94
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 185606 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache, Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Gigondas |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,00 g/l |
| Restzoet (g) | 0,60 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Famille Perrin |
| Adres | Bottelaar: Les Vins Perrin et Fils, La Ferrière - Route de Jonquière, FR-84100 Orange |
Proefnotitie
De Gigondas 'La Gille' 2022 verspreidt heerlijke geuren van donkere bessen, pruimen en kersen, zadelleer, tapenade van zwarte olijven, Provençaalse kruiden, drop en een vleugje bosgrond. De cuvée van grenache en syrah combineert in de mond een mooie soepelheid en een sterk aromatisch karakter met een pittig zuurtje en een fijne tanninestructuur. Het resultaat is een evenwichtige, aantrekkelijke, elegante en plezierige wijn. Het is geen wonder dat de wijnen van de Perrins een uitstekende reputatie genieten in alle prijsklassen.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
De Perrins hebben de zachte en lange extractie van hun rode wijnen uitstekend in de vingers. Dit resulteert in cuvées zoals de Gigondas 'La Gille', die een grote complexiteit en rijkdom aan smaak combineert met een sensuele tanninestructuur. Een heerlijke wijn die doet verlangen naar meer.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De wijngaard La Gille ligt in de appellation Gigondas, halverwege op de Dentelles de Montmirail. Hij is een van de oudste in het dorp en hij profiteert van de koele winden die door de vallei waaien. De bodem bestaat uit kalksteen en kalkmergel, leem en wat zandsteen. Na de handmatige oogst werden de druiven gesorteerd, ontsteeld, gekneusd en gemacereerd. De maceratie duurde ongeveer een maand, wat heeft geresulteerd in zeer fijne tannines. De wijn rijpte een jaar in houten vaten.
