Meine Pfalzhelden Riesling 2023
Duitsland, Palts0,75l (€ 17,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 170927 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 11,50 % vol |
| Restzuur (g) | 8,00 g/l |
| Restzoet (g) | 5,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Philipp Kuhn |
| Adres | Bottelaar: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim |
Proefnotitie
De Paltser riesling van Philipp Kuhn is lichtgeel van kleur met lichtgroenige reflecties. Het bouquet betovert met aroma’s van citrusvruchten, perziken, appels en bloesem. In de mond is hij sappig en levendig, met tonen van rijp geel fruit, plantaardige en florale toetsen en frisse zuren. Dit gaat gepaard met minerale accenten en een delicate romigheid die de Riesling 'Meine Pfalzhelden' tot in de harmonieuze afdronk begeleidt.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Philipp Kuhn
Wijnmaker Philipp Kuhn heeft in het stadje Laumersheim in de Pfalz-regio een indrukwekkende carrière doorlopen. Toen hij twintig was, was hij al alleen verantwoordelijk voor het rijpingsproces van de wijn en de cultivering van de wijngaarden van het wijngoed van zijn ouders. Basis voor zijn succes is zijn uitstekende buikgevoel en, natuurlijk, de terroir met zijn ruige kalksteen die zo kenmerkend is voor de noordelijke Pfalz-streek.
De wijn
Het wijnhuis van Philipp Kuhn ligt in Laumersheim in de Noord-Palts. De ongeveer 25 hectare wijngaarden, die worden bewerkt volgens de Fair'n'Green-normen, worden gekenmerkt door ongerepte, ruige kalksteenbodems. Bekende wijngaarden zoals de Laumersheimer “Kirschgarten” en “Steinbuckel”, de “Burgweg” in Großkarlbach, de Kallstadter wijngaarden “Saumagen” en “Steinacker” en de “Schwarze Herrgott” uit het nabijgelegen Zellertal vormen niet alleen de basis voor Grosse Gewächse, maar ook voor deze instapriesling (Gutswein).
