0,75l (€ 93,27/l)
Productinformatie
Artikel nummer | 184916 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort(en) | Riesling |
Land | Duitsland |
Regio | Rheingau |
Jaargang | 2023 |
Wijn predicaat | QbA |
Smaak | droog |
Wijnstijl | sappig & fris |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
Restzuur (g) | 7,60 g/l |
Restzoet (g) | 1,90 g/l |
Drinktemperatuur | 8-10°C |
Rijpingspotentieel | 2041 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Georg Breuer |
Adres | Bottelaar: Georg Breuer, Grabenstraße 8, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Proefnotitie

De warme, rijke goudgele kleur is veelbelovend en het bouquet is al even aantrekkelijk – weelderig, rijp en verleidelijk: zongerijpte perziken, gedroogde abrikozen en sappige gele appels versmelten met delicate aroma’s van amandelen en fijne kamille. Ook in de mond komt geel fruit naar voren, begeleid door een lichte florale toets. De zuren zijn mooi geïntegreerd en geven de wijn een levendige frisheid, terwijl het dichte extract voor body zorgt. Deze riesling speelt met zijn smaken, maar is nooit chaotisch en hij toont een aangename spanning die uitmondt in een subtiel kruidige en precieze afdronk. Wat een smaakervaring!
Onderscheidingen
94
Wine in Black

Deze Rheingauer riesling is een echt meesterwerk en een ware verwennerij. Hij is nu al indrukwekkend, maar kenners weten: de wijn heeft nog twee decennia rijpingspotentieel. We zijn vooral onder de indruk van het kundige gebruik van hout. Het is nooit dominant, overweldigt niet, maar het maakt elk slok nog smaakvoller en het geeft de wijn een extra dimensie. Geweldig!
95
James Suckling

Complex, aromatic and well-concentrated, this wine is a keeper. Opens with an aroma of fresh linens, wet stone and blackcurrants followed by a firm palate, moderate tannins and a laser-like fruit focus that continues through a lingering finish.
93
Robert Parker

The 2023 Pfaffenwies is clear, deep and pure yet also intense and concentrated on the crunchy/slatey and iodine-inflected nose that shows some gentle lemon notes and a sharp quartzite character. Full-bodied, refined and elegant on the palate, this is a dense, intense and structured, still a little tannic Riesling with concentrated fruit and mineral grip and a good, finely saline and savory finish with well-dosed power.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

De wijn
Deze riesling komt uit de wijngaard Lorcher Pfaffenwies. Overdag profiteren de druiven van veel zon, terwijl het 's nachts koel is dankzij de zuidwestelijke oriëntatie. De druiven werden in verschillende etappes geoogst en ontsteeld in de kelder. Na de gisting rijpte de wijn 11 maanden in Stück-vaten (1200 liter) en Halbstück-vaten (600 liter).
