Langenmorgen Riesling VDP.Grosses Gewächs 2021
Duitsland, Palts
91
Decanter
Productinformatie
| Artikel nummer | 149042 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,90 g/l |
| Restzoet (g) | 4,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
| Adres | Bottelaar: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, DE-67146 Deidesheim |
Proefnotitie
Deze riesling presenteert zich in een licht citroengeel met groenig-zilverachtige reflecties. Dankzij zijn jonge leeftijd heeft de wijn in het glas een beetje lucht en tijd nodig om zijn aromatische spectrum ten volle te onthullen. Maar dan is het bouquet uniek. Wijnbergperzik en abrikoos gaan samen met hints van citrus, mooie kruidigheid en vooral een delicate minerale toets van kalk en natte steen, aangevuld met een vleugje fenol. In de mond secuur gepolijst, met een koel en heel fijn, maar ook zeer levendig karakter. Hier komen nog florale tonen in het spel, evenals een aardse mineraliteit die de lange en licht-romige afdronk inleidt.
Onderscheidingen
91
Decanter
Decanter
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
