Bordeaux 2019
Frankrijk, Bordeaux0,75l (€ 17,27/l)
97
Decanter
PLATINA BEST IN SHOW
Decanter
Productinformatie
| Artikel nummer | 148613 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,20 g/l |
| Restzoet (g) | 0,70 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | B by Fonbadet |
| Adres | Bottelaar: SCEA Des Vignobles Mourges, La Vergne, FR-33790 Landerrouat |
Proefnotitie
Als een vloeibaar geworden robijn fonkelt deze cuvée in het glas en trakteert de neus op changerende fruittonen van frambozen tot zwarte bessen zoals bramen en zwarte aalbessen alsook hints van pruimen. Op de tong onthult de rode wijn volledig zijn elegante karakter en souplesse, met sappig zwart fruit, fijn kruidige nuances, soepele tannines en een lange, zijdezachte afdronk.
Onderscheidingen
97
Decanter
Decanter
Beautifully aromatic, with lovely, lifted floral notes, fresh raspberry and cassis, then to a supple palate dressed with dark chocolate, red pepper and delicious pure fruit. Light on its feet but bursting with flavour!
PLATINA BEST IN SHOW
Decanter
Decanter World Wine Awards
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Op kalk- en kleiachtig terroir, dus een ideale combinatie van minerale schraalte enerzijds en vruchtbaarheid anderzijds, wortelen de wijnstokken in de nabije omgeving van de wereldberoemde appellation Pauillac. De zachte winters en hete zomers van de regio Bordeaux zorgen hierbij voor goede groeiomstandigheden. De druiven bestaan uit 40% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon en 30% merlot en worden ontsteeld, geperst en gemacereerd. Na fermentatie in roestvrijstalen tanks volgt zes maanden rijping in eiken vaten.
